Foto: Pixabay
Lubenica potiče hidrataciju kože i prokrvljenost, a ima i veliku zasićujuću moć
Lubenica je među najosvježavajućim voćem ikad, itekako je kraljica ljeta, pogotovo ako svoju figuru želite držati pod kontrolom ili ste na dijeti.
Za pripremu ovog ukusnog laganog sorbeta od lubenice nije vam potreban aparat za sladoled, potrebno vam je samo malo vremena da pričekate vrijeme zamrzavanja i da se kristalići leda razbiju.
Sastojci:
- 400 g čiste lubenice bez koštica
- 120 ml hladne vode
- 1 limeta ili limun (sok)
- 1 bjelanjak
- 30 g šećera
Priprema: Zagrijte vodu sa šećerom i neprestano miješajte dok se ne otopi pa ostavite da se ovaj sirup potpuno ohladi.
Lubenicu narežite na kockice i izblendajte da dobijete sok. Iscijedite sok od limete ili limuna i dodajte ga soku od lubenice, miješajući.
Bjelanjak umutite u čvrsti snijeg, a sad već hladan sirup dodati u sok od lubenice i na kraju bjelanjak pa sve umiješati laganim pokretima odozdo prema gore, da se ne rastavlja.
U ovom trenutku ulijte sorbet u aparat za sladoled i pričekajte oko 30 minuta.
Ako nemate aparat za sladoled, stavite sve u zamrzivač na najmanje 6 sati i nakon svakih sat vremena promiješajte da se razbiju kristali leda ili još bolje blendajte nekoliko sekundi štapnim mikserom.
Ovom metodom ćete moći dobiti kremasti sorbet poput onog koji se dobiva aparatom za sladoled.
Poslužite dobro ohlađeno s kriškama limete ili limuna.
najnovije
najčitanije
Zadar & Županija
OBAVIJEST HEP-A
Neke ulice u Zadru i županiji dio ponedjeljka bez struje, evo popisa
Hrvatska
MLADI KRUMPIR
Trgovine pune krumpira, no na lički krumpir valja još malo pričekati
Nogomet
Sramotno skandiranje
Burnley osudio dio svojih navijača koji su pogrdno skandirali o tragediji momčadi Manchester Uniteda
Svijet
JOHN JACOB ASTOR
Za rekordan iznos prodan zlatni sat najbogatijeg putnika s Titanica. Spasio je suprugu, pa kraj dočekao uz cigaretu
Nogomet
Predsjednički izbori
Bivši trofejni trener Porta izabran za predsjednika kluba, pao čovjek koji je bio na toj funkciji 42 godine
Zadar
ĐIR PO GRADU
[FOTO] Brojni građani i turisti na subotnjoj špici, evo koga smo sreli
Nogomet
Treća NL Jug, 26. kolo
Zadar preokretom slavio u derbiju i vratio se na prvo mjesto
Zadar
MUKE S MAJSTORIMA
MUKE PRI ADAPTACIJI STANA: ‘Majstori su nam uništili stan u srcu Zadra, šteta je…”
Crna Kronika
UHIĆEN JE
Ubojstvo u pokušaju na području Biograda: Željeznim predmetom pretukao muškarca, teško ga ozlijedio
Zadar
OB ZADAR