Foto: iStock
Ako nemate listove za lazanje, isprobajte ovu alternativu s raviolima
Ovo slasno jelo s raviolima je kremasto, puno zamamnog sira i najbitnije, jednostavno za napraviti. A ako želite pripremiti vegetarijansku verziju, jednostavno mljeveno meso zamijenite mješavinom povrća narezanog na kockice (npr. tikvice, kukuruz, patlidžan).
Sastojci:
- 250 grama mljevenog mesa
- 2 češnja češnjaka
- 1 luk
- 2 konzerve nasjeckanih rajčica
- 125 g milerama
- 150 g mozzarelle
- 400 g svježih raviola
- Talijanski začini
- Sol i papar
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Priprema:
Prvo zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Ogulite i nasjeckajte luk i češnjak. Zatim u tavi zagrijte ulje i pržite mljeveno meso i u isto vrijeme ga kuhačom razmrvite. Dodajte luk i češnjak i sve pirjajte minutu-dvije. Sada dodajte nasjeckanu rajčicu i začine.
Nakon otprilike 5 minuta pripremite vatrostalnu posudu srednje veličine i u nju rasporedite dvije pune kutlače umaka. Zatim po vrhu ravnomjerno rasporedite pola količine raviola, zatim dodajte pola milerama i zagladite.
Ponovite postupak s polovicom umaka i preostalim raviolima i mileramom. Na kraju premažite preostalim umakom, natrgajte mozzarella sir na male komadiće i pospite po vrhu.
Stavite peći oko 40 minuta. Vrijeme pečenja može varirati od pećnice do pećnice. Kada tijesto porumeni na vrhu, spremno je za jelo.
Pri odabiru tjestenine obratite pozornost na svježe raviole. Vrijeme kuhanja jela tada je sveukupno kraće, a i možete bolje okusiti nadjeve. Ravioli punjeni sirom izvrsni su za klasične raviole bolognese. Za vegetarijansku verziju, na primjer, možete koristiti pikantni nadjev od gljiva.
najnovije
najčitanije
Scena
ZATVORENA VRATA
Brojne holivudske zvijezde traže da se Kevina Spaceyja vrati na scenu: ‘On je genij…’
Svijet
VAŽNO OTKRIĆE
Znanstvenici vjeruju da su riješili vječni misterij nastanka znamenitih egipatskih piramida
Gastro
ZA LJUBITELJE UGLJIKOHIDRATA
Za ovaj trik s tjesteninom s manje kalorija sigurno niste znali. Potrebno je učiniti samo jedno
Zadar
zapaženi uspjesi
Gradonačelnik Dukić primio mlade boksače osvajače medalja
Košarka
NBA LIGA
Minessota doslovno razbila Denver i izborila sedmu utakmicu
Crna Kronika
isključen iz prometa
Vozač BMW-a koji se na Foši zabio u parkirane automobile vozio pijan i bez pojasa!
Zadar
vremenska prognoza
UPALJEN METEOALARM Stiže nam nevrijeme s olujnim jugom!
Zadar
IV. b razred
I nakon pola stoljeća od mature “ekonomisti” nisu štedjeli emocije
Županija
opg žuža
“TVORNICA” U BAŠTICI Hrvati traže domaće jagode, a cijena…
Scena
HIT BABY LASAGNE