Foto: Ivan JAMIČIĆ
Manifestaciju smo osmislili i utemeljili prije 12 godina s primarnim ciljem da žitelje Belafuže potaknemo povratku kulturi loze te u proizvodnji domaćeg, što kvalitetnijeg vina, kaže Mile Šimunov, tajnik Udruge
Tradicionalno okupljanje belafuških vinogradara i natjecanje vinara održava se i ove subote.
Društvo prijatelja Belafuže organizira manifestaciju gdje će se dvanaesti put okupiti domicilni vinogradari i mali vinari.
– Manifestaciju smo osmislili i utemeljili prije 12 godina s primarnim ciljem da žitelje Belafuže potaknemo povratku kulturi loze te u proizvodnji domaćeg, što kvalitetnijeg vina. Belafuža je odvajkada živjela i od vinograda i od vina, imala je svoje konobe i uobičajena mjesta gdje su se tijekom godine prodavale određene količine vina, kaže Mile Šimunov, tajnik Udruge.
Sve prethodne manifestacije održane su na istoj lokaciji, u dvoru Sonje Petrić na Putu Nina, u jezgri negdašnje Belafuže, a tako će biti i ove godine.
– Treba istaknuti da je kušanje i ocjenjivanje vina povjereno eminentnim stručnjacima i da su kriteriji veoma visoki. Upravo zato i jesmo iz godine u godinu dobivali sve više i više kvalitetnih bijelih i crnih domaćih vina što je, u konačnici, odlična stvar, govori Nenad Petrić, predsjednik.
Za ovogodišnju manifestaciju vinari će uzorke svojih vina dostaviti danas, 31. svibnja, počevši od 16 sati, po već ustaljenom postupku, poslije čega će ih posebno povjerenstvo spremiti pod šifriranim podacima.
– Kušači i ocjenjivači dobiju uzorak pod zaporkom, procijene sve elemente koji se ocjenjuju, potom se dobije prosječna ocjena i na temelju toga znade se redoslijed. Neposredno prije proglašenje rezultata iz zapečačene omotnice iščitaju se podaci čije je vino pod određenim brojem tako da možemo proglasiti najbolje i na temelju toga dodijeliti nagrade, govori Šimunov.
Dakle, sutra je na Belafuži još jedna velika fešta.
– Svi su dobrodošli. Uz pomoć naših sponzora i donatora osigurali smo besplatno jelo i piće, zatim nagrade za vinare, što je omogućio Agroplant, a imat ćemo i prigodnu izložbu, napominje Petrić.
Koliko se moglo doznati, riječ je o nekih tridesetak fotografija koje će posjetiteljima omogućiti mali povratak u prošlost. U vrijeme kad su u Belafuži još ‘prometovali’ karovi koje su vukli ili konji ili magarci. Osim fotografija organizator je pripremio i još jedan zanimljiv eksponat, ali za sada nek’ bude tajna o čemu je riječ.
najnovije
najčitanije
Zadar & Županija
JAVLJA HAK
Zbog snimanja filma povremeni prekidi prometa kod Paškog mosta
Hrvatska
DIP
Tko su hrvatski kandidati za EP? U prosjeku imaju 50 godina godina, mlađih od 30 niti 10 posto
Crna Kronika
1,59 promila
U Zadru vidno pijan vikao na ulici, policija ga uhitila
Crna Kronika
KOBNA BRZINA
Sletio s kolnika u odvodni kanal. Od siline udara vozač koji nije bio vezan poginuo na mjestu događaja
Hrvatska
PRVI MAJ
Uoči Praznika rada sindikalci složni – rast plaća pojela je inflacija
Zadar
ĐIR PO GRADU
[FOTO] Brojni građani i turisti na subotnjoj špici, evo koga smo sreli
Nogomet
Treća NL Jug, 26. kolo
Zadar preokretom slavio u derbiju i vratio se na prvo mjesto
Zadar
MUKE S MAJSTORIMA
MUKE PRI ADAPTACIJI STANA: ‘Majstori su nam uništili stan u srcu Zadra, šteta je…”
Crna Kronika
UHIĆEN JE
Ubojstvo u pokušaju na području Biograda: Željeznim predmetom pretukao muškarca, teško ga ozlijedio
Zadar
OB ZADAR