Foto: Vedran SITNICA
Uz državne tajnike Ministarstva turizma i Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja, Branka Grgića i Josipa Kraljičkovića, i jake snage hrvatskih obrtnika predvođene Matom Topićem, odale su priznanje Biograđanima na učinjenom
Proglašavam ovaj glas izvrsnosti i autohtonosti otvorenim, kazao je državni tajnik Branko Grgić, a desetak tisuća ljudi samo je čekalo da navali na neviđene delicije, barem neviđene na jednom mjestu.
Grgić je s oduševljenjem ponovio kako je Ministarstvo turizma pokrivitelj ove manifestacije, jer pogađa u neke od bitnih zalaganja i samog ministarstva.
– Gastronomija je dio turističkog identiteta, spoj zelene i modre Hrvatske, potvrda izvrsnosti i autohtonosti, a i definiranje odredišta, u čemu ste već uznapredovali.
I državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede Kraljičković pozdravio je “proizvođače, potrošače i folkloraše”.
– Svrha turizma je u ponudi naših izvornih i izvrsnih jela, pića, slatkiša, folklora, tradicija i Ministarsvo će svakako pomagati ovakve aktivnosti, kao što pomaže poljoprivredu i razvoj sela, lani s 3,5 milijarde, a vjerujemo da ćemo i nakon ulaska u EU nastaviti i da će ovi proizvodi ne samo opstati, već ulaskom u EU i dobiti na tržišnoj važnosti.
Gradonačelnik Ivan Knez zahvalio je svim okupljenim što su ovdje, dok je Ivo Eškinja ponovio da je među 330 izlagača istinski svaka županija u zemlji te gosti iz inozemstva.
– Posebno zahvaljujemo onima što im je ovih dana voda do grla jer nisu odbili poziv, misleći na brojne Slavonce, Podravce i Baranjce.
Manifestacija koja se održava pod nazivom “Ususret ljetu 2010.” i sloganom “Spojimo zeleno i plavo” obećavala je i uspjela postati najveći festival izvorne hrane, pića, gastronomskih delicija, izvornog suvenira i folklora, a kruna svega, prepoznatljivi “Najduži svehrvatski eno-eko-gastro-etno stol” “počišćen” je sinoć u rekordnom roku.
Manifestacija je dovela u kraljevski Biograd – srce Jadrana i predstavnike ministra turizma i Ministarstva poljoprivrede, kao i predsjednika Hrvatske obrtničke komore Matu Tomića, koji pamti da su ovdašnjih 80-ak obrtnika s TZ-om i Gradom prvi pokrenuli ovu manifestaciju koja je sada dorasla do svehrvatske. No, obrtnici su i dalje najzastupljeniji na njoj.
Treba kazati da su prvi stolovi pod budnim okom Ive Eškinje postavljani već u četvrtak, kada su pristizali i prvi sudionici, a petak je poslužio pripremi, slaganju i organiziranju oko svakog od stolova.
Izlagači odjeveni u nošnje svoga kraja i zemlje iz kojih dolaze prodefilirali su negdje iza 19 sati Biogradom predvođeni Gradskom glazbom i biogradskim mažoretkinjama. U 20 sati uslijedio je nastup prijatelja – djece iz KUD-a Ryjovanek – Kijev, čije je jako izaslanstvo ovdje i čeka se skoro bratimljenje Biograda i ovog Južnomoravskog grada. Potom je uslijedila ludnica za stolom.
Festival se nastavlja sutra i prekosutra s brojnim degustacijama i prilikom da se kupi nešto od mnoštva izvrsnih i izvornih proizvoda.
330 izlagača
Na ovogodišnji festival prijavilo se 330 izlagača iz Hrvatske, a pokrivaju ponudu svih hrvatskih 20 županija te susjednih zemalja među kojima su izlagači iz BiH, Makedonije, Slovenije, Češke, Mađarske. Stol dug čak 920 matara osim ponude hrane i pića za degustaciju, nudio je i prodaju autohtonih proizvoda, a sve je pratio nastup folklora, od klapa do tamburaša i KUD-ova.
najnovije
najčitanije
Zadar
Deset godina od početka projekta odvojenog sakupljanja biorazgradivog otpada
Pravilnim gospodarenjem biorazgradivog otpada ublažavaju se brojni negativni utjecaji na okoliš
Županija
FJAKA FILM FESTIVAL
Sedmi po redu FJAKA film festival priprema niz projekcija, predavanja i dobre glazbe
Županija
GASTRO NATJECANJE
OTOK PUN OKUSA Na Ugljanu gastro natjecanjem nastavljeni 26. Dani masline
Nogomet
WALKER I GVARDIOL
INTERNET BRUJI Kyle Walker se ‘osvetio’ Gvardiolu za nedavni potez, pogledajte reakciju Vatrenog
Zadarski prsten
ČAR VELEBITSKOG PODZEMLJA
Cerovačke špilje nadmašuju sve speleološke objekte u Hrvatskoj
Crna Kronika
MAKARSKA
Preminula starija žena, policije privela 40-godišnaka koji ju je gurnuo
Crna Kronika
Osuđen je
Pijan vrijeđao suprugu, a kasnije tvrdio: “Rekla mi je da imam malo spolovilo i da sam – kit!”
Zadar
KUPNJA NEDJELJOM
Evo u kojim trgovinama u Zadru danas možete obaviti kupnju
Crna Kronika
1,59 promila
U Zadru vidno pijan vikao na ulici, policija ga uhitila
Moda
analiza subotnjeg đira