Čim dođe svibanj u Belafuži nastane komešanje, približava se okupljanje vinogradara i natjecanje vinara. I tako devetu godinu za redom, sve godine na istom mjestu, u starom dvoru obitelji Petrić na Putu Nina.
– Manifestacija je utemeljena s osnovnim ciljem da se promiče vinogradarstvo i vinarstvo, dvije bitne aktivnosti od čega je u bližoj i daljoj prošlosti živio belafuški čovjek – kaže Nenad Petrić, predsjednik Društva prijatelja Belafuže koje je organizator.
Svake godine vina su sve bolja, to je nedvojbeno.
– Kušači i ocjenjivači uzoraka bijelih i crnih vina eminentni su ljudi, vrsni poznavatelji vina, a ocjenjivanje se provodi kao i svugdje na ovakvim ili sličnim skupovima, točno prema elementima i preka zadanoj skali. Naša je udruga prije devet godina, kad smo počeli, htjela i postići da vina budu sve bolja, u svakom smislu kvalitetna – govori Mile Šimunov, tajnik.
U konkurenciji svake godine bude između 30 i 40 vina, a veoma je zanimljivo da je sve više mladih vinara.
– Ima još nekoliko ljudi koji obrađuju vinograd i imaju svoje grožđe, a ima i podosta vinara koji grožđe kupe i u svojoj konobi pretvore ga u vino. Belafuža je nekad dobrim dijelom i živjela od vinogradarstva i vinarstva.
Društvo prijatelja Belafuže nastoji i educirati svoje članstvo, kao i druge zainteresirane, pa povremeno organizira stručna predavanja.
– Imali smo veoma posjećena predavanja Marijana Tomca koji je govorio o maslinarstvu, te Marine Pavlović koja je govorila o preradi grožđa i čuvanju vina. U planu su nam još neka predavanja jer edukacije nikad dovoljno – napominje Nenad Petrić.
Danas, 22. svibnja, u popodnevnim satima počet će deveto okupljanje vinogradara i natjecanje vinara.
– Sve je spremno. Uzorke bijelih i crnih vina zaprimali smo do jučer u petak od 16 do 18 sati. Nakon toga uzorci su pod šiframa pohranjeni, a u subotu će pred ocjenjivački sud. Ove godine bijela i crna vina kušat će i ocjenjivati Nedo Jusup, Jozo Balić, Đani Veskadijaga, Željko Pavlović, Danijel Segarić i Marijan Tomac – informira Mile Šimunov.
Dalje ne treba trošiti riječi, do li uputiti poziv: Dođite svi, dobrodošli ste na iće, piće i zabavu u Belafuži!
najnovije
najčitanije
Zadar
Okupljanje
Bivši učenici Pomorske škole veselo proslavili 45. godišnjicu mature: Ovo je rasadnik profesionalnog kadra
Novosti
antiratni pokret
Irski i švicarski studenti se pridružili valu prosvjeda protiv rata u Gazi
Nogomet
Englesko prvenstvo
Haaland zabio četiri od pet pogodaka Citya protiv Wolverhamptona, Gvardiol i Kovačić odigrali cijeli susret
Nogomet
Španjolsko prvenstvo
Barcelona izgubila kod Girone, Real Madrid i matematički osigurao novu titulu prvaka
Rukomet
1. HRL-Jug
Porazom završena sezona
Zadar
ĐIR PO GRADU
[FOTO] Subotnja špica bila je krcata Zadranima i turistima, pogledajte koga smo sreli
Zadar
BOKANJAC
ĐIR PO KVARTU (10) Bokanjac, selo na kraju grada: ‘Nitko ne vodi o nama računa, zatrpat će nas smećem…’
Županija
ŠTRAJK
VRTIĆ (NE)ĆE RADITI Štrajk najavljen 13. svibnja, Knez poručuje: ‘Ako im triba donit koji kolač, nek jave’
Crna Kronika
PU ZADARSKA
UHVAĆEN PIJAN ZA VOLANOM S preko 2.50 promila u krvi vozio po Zadru, uhićen je
Zadar
uz blagoslov pape Franje