Foto: Velimir Brkić
Narodna mudrost: »Bolje da nestane sela nego običaja«, još jednom je potvrđena na poklade u Pakoštanima, na etno-gastro manifestaciji »Radosni Čudinov dan«. Naime, drugo kolino prezimena Čudina već točno 22 godine zaredom, moglo bi se reći, nahrani i napije gotovo cijelo mjesto Pakoštane.
Fešta za pamćenje
– Naši šukundidovi ili prapradidovi bi govorili: »Ljudi danas je radostan dan, ne raditi za poklade, Bog će nas pokarati. Di ćemo raditi kad je sutra Čista srida, 40 dana do najvećeg kršćanskog blagdana Uskrsa. Počinje korizma, ajmo se veseliti, isti i piti a ne raditi«, objašnjava Martin Čudina, zvani Ljenjin, »alfa i omega« ovog događanja.
I tako se dan poklada počeo zvati i Radosni Čudinov dan, koji se nakon bogate zakuske obilježava maskiranim ophodima, zabavama i veseljem.
– Pripremili smo 85 kilograma sušenih svinjskih oglavina, panceta i kobasica te 37 kilograma veprovine za gulaš, preko 800 porcija mrsa, u jednom će dahu Martin (71), povratnik iz Švicarske, u kojoj je živio 28 godina. Vratio se prije 24 godine i radio kao pekar u Kroštule.
O kakvoj se ukusnoj fešti radi govori i meštar od fešte.
– Riječ je o kuhanim svinjskim osušenim ušima, nogicama, oglavini i panceti, kobasicama te o gulašu na vino od veprovine s makarunima, kao i »tećama« domaćeg biloga i crnoga vina, ponosno će Roberto Vulin zvani Bebi, pakoški meštar za fešte, feštice i, Bože mi oprosti, za podušja.
Martin Čudina je uz blagoslov Općine Pakoštane i Turističke zajednice, potporu ovdašnje Lovačke udruge Jarebica, Vinarije Karaba i ljudi dobre volje, Roberta Vulina Bebe te Lovre, Mate, Milana, Vinka, Ivana i ostalih iz »plemena« Čudina organizirao ovo događanje brižno čuvajući tradiciju svojih predaka.
Sreća i zadovoljstvo
Da Pakoštane ne bi bile Pakoštane bez crkve i popa, škole i dice, bratovština i povratka teštamenta, bez domoljublja, rodoljublja, tradicije i zajedništva, još jednom su potvrdili Čudinovi i stotine sumještana i žitelja općinskih naselja koji su napunili Trg kralja Tomislava, ispod crkve Uzašašća Gospodinova u centru mjesta.
– Ovo druženje, bez patetike, zaista ispunjava i srce i dušu, vidno čini ljude sretnima i budi sjećanja, sa zadovoljstvom ističe Martin i dodaje da su najbrojniji Maksani pa Čudinovi i Lokini.
Mrs su omirisali i kušavali između ostalih i direktorica Turističke zajednice Danijela Vulin, načelnik Milivoj Kutov i župnik Jerolim Jere Lenkić.
– Druženje sa svojom rodbinom i sumještanima, uz ćakulu, pismu i dobru spizu neprocjenjivo je, naročito u ovom vremenu otuđenosti, zaključio je Martin Čudina.
najnovije
najčitanije
Zadar
Gastronomski event
[FOTO] Na drugom danu Tuna, Sushi & Wine Festivala brojne radionice, degustacije i fantastičan koncert Cubisma
Hrvatska
Izvješće
Pravobranitelj za osobe s invaliditetom: ‘Obratilo mi se 26 posto više građana nego u 2024.’
Hrvatska
Uvjeti za specijalizacije
Liječnici hitnih bolničkih prijema ozbiljno podcijenjeni u odnosu na kolege: ‘Zašto se potiče osrednjost?’
Zadar
DHMZ
Na Jadranu pretežno sunčano uz popodnevno jačanje juga
Zadar
tri događaja
DRAGI ZADRE, NEMA NA ČEMU! Zadarski plesni ansambl slavi 35 godina djelovanja uz bogat program kroz travanj
Zadar
PROSVJED
U Zadru prosvjed protiv ‘zamjene stanovništva’, Lukić: ‘Borimo se protiv agencija koje uvoze strane radnike’
Zadar
AGRRA
Iz Zadra kreće svjetska burza ugljika: ‘Ova priča tek počinje, pripremamo je godinama’
Zadar
subotnja špica
[FOTO] ĐIR PO GRADU Kalelarga u znaku proljeća i laganih kombinacija
Zadar
TRN U OKU ZADAR
Ovo je raskrižje postalo noćna mora pojedinim Zadranima! ‘Tu sam vidio tri prometne uživo!’
Zadar
HEP