Foto: Velimir Brkić
Narodna mudrost: »Bolje da nestane sela nego običaja«, još jednom je potvrđena na poklade u Pakoštanima, na etno-gastro manifestaciji »Radosni Čudinov dan«. Naime, drugo kolino prezimena Čudina već točno 22 godine zaredom, moglo bi se reći, nahrani i napije gotovo cijelo mjesto Pakoštane.
Fešta za pamćenje
– Naši šukundidovi ili prapradidovi bi govorili: »Ljudi danas je radostan dan, ne raditi za poklade, Bog će nas pokarati. Di ćemo raditi kad je sutra Čista srida, 40 dana do najvećeg kršćanskog blagdana Uskrsa. Počinje korizma, ajmo se veseliti, isti i piti a ne raditi«, objašnjava Martin Čudina, zvani Ljenjin, »alfa i omega« ovog događanja.
I tako se dan poklada počeo zvati i Radosni Čudinov dan, koji se nakon bogate zakuske obilježava maskiranim ophodima, zabavama i veseljem.
– Pripremili smo 85 kilograma sušenih svinjskih oglavina, panceta i kobasica te 37 kilograma veprovine za gulaš, preko 800 porcija mrsa, u jednom će dahu Martin (71), povratnik iz Švicarske, u kojoj je živio 28 godina. Vratio se prije 24 godine i radio kao pekar u Kroštule.
O kakvoj se ukusnoj fešti radi govori i meštar od fešte.
– Riječ je o kuhanim svinjskim osušenim ušima, nogicama, oglavini i panceti, kobasicama te o gulašu na vino od veprovine s makarunima, kao i »tećama« domaćeg biloga i crnoga vina, ponosno će Roberto Vulin zvani Bebi, pakoški meštar za fešte, feštice i, Bože mi oprosti, za podušja.
Martin Čudina je uz blagoslov Općine Pakoštane i Turističke zajednice, potporu ovdašnje Lovačke udruge Jarebica, Vinarije Karaba i ljudi dobre volje, Roberta Vulina Bebe te Lovre, Mate, Milana, Vinka, Ivana i ostalih iz »plemena« Čudina organizirao ovo događanje brižno čuvajući tradiciju svojih predaka.
Sreća i zadovoljstvo
Da Pakoštane ne bi bile Pakoštane bez crkve i popa, škole i dice, bratovština i povratka teštamenta, bez domoljublja, rodoljublja, tradicije i zajedništva, još jednom su potvrdili Čudinovi i stotine sumještana i žitelja općinskih naselja koji su napunili Trg kralja Tomislava, ispod crkve Uzašašća Gospodinova u centru mjesta.
– Ovo druženje, bez patetike, zaista ispunjava i srce i dušu, vidno čini ljude sretnima i budi sjećanja, sa zadovoljstvom ističe Martin i dodaje da su najbrojniji Maksani pa Čudinovi i Lokini.
Mrs su omirisali i kušavali između ostalih i direktorica Turističke zajednice Danijela Vulin, načelnik Milivoj Kutov i župnik Jerolim Jere Lenkić.
– Druženje sa svojom rodbinom i sumještanima, uz ćakulu, pismu i dobru spizu neprocjenjivo je, naročito u ovom vremenu otuđenosti, zaključio je Martin Čudina.
najnovije
najčitanije
Zadar
javni poziv
Zadarska županija nastavlja „Zeleni val“: Gradovima i općinama još 200 tisuća eura za sadnju stabala i uređenje javnih površina
Zadar
promjene
Od ponedjeljka novi raspored perona za gradske autobuse, evo s kojih će perona polaziti
Zadar
Konferencija
Roboti, dronovi i autonomna plovila stižu u Zadar: MIPRO Robotics okuplja stručnjake iz 20 zemalja
Hrvatska
novinarka, kolumnistica i urednica
Tihana Tomičić nova je glavna urednica Novog lista
Nogomet
Prva HNLŽ
POBJEDA ZADRANKI Donatice u gostima slavile protiv višestrukih prvakinja Hrvatske
Kultura
GLASNA PORUKA
[FOTO] Made in Zadar pokazao da sceni ne nedostaje ni bendova ni publike
Crna Kronika
zaton obrovački
Dvije žene pokucale na vrata 80-godišnjakinje i tražile vodu: Kad su otišle, uslijedio šok
Zadar & Županija
16. SUKOŠANSKA BRUDETIJADA
Planulo 650 litara brudeta, kuhale 22 ekipe, a zvijezda večeri bio chef s Michelinovim zvjezdicama
Crna Kronika
Krvavi okršaj
Pucnjava u Zadru: 57-godišnjak osumnjičen za pokušaj ubojstva, policija pronašla oružje i drogu
Crna Kronika
OBJAVILA POLICIJA