U sklopu Solane Nin sinoć je otvoren Muzej soli i suvenirnica u kojoj mnogi znatiželjni posjetitelji mogu kupiti uspomenu na posjet solani.
Uz prigodne note klapske pjesme goste su dočekale slasne delicije izrađene s posebnom vrstom nerefinirane soli – ninskim Cvijetom soli, francuski «Fleur de Sel», a bazni menu bio je izrađen po recepturi poznatog hrvatskog chefa, Mate Jankovića.
– Želimo kupcima približiti važnost ekosoli. Rimski carevi uživali su u punoći i blagodati rimske soli, a mi ubuduće imamo priliku uživati u blagodatima ninske soli, rekao je direktor Solane Nin Damir Oštrić.
Direktorica Turističke zajednice grada Nina Marija Dejanović istaknula je kako Hrvatska od sada ima svoj prvi Muzej soli.
Solana Nin jedna je od rijetkih solana koja proizvode sol na tradicionalan i prirodan, ekološki način. Prostire se na površini od 55 ha u ninskoj laguni, a datira iz rimskog doba, a od 2002. godine posluje kao privatna tvrtka sa sjedištem u Ninu. Premium proizvod Solane Nin je Cvijet soli koji se čak izvozi u daleki Japan. On je najkvalitetnija, nerafinirana morska sol. Dobiva se isključivo u idealnim vremenskim uvjetima, a skuplja se u ranim jutarnjim satima i kasno navečer kad nema vjetra. Pojavljuje se na površini mora kao tanki sloj listića soli, poput latica cvijeća, koji se ubire ručno, mikronskim sitima.
najnovije
najčitanije
Hrvatska
FENOMEN
TikTok generacije. Zašto je tako teško odoljeti zovu društvenih mreža?
Zadar & Županija
Velika utrka
Sve je spremno za Wings for Life, atmosfera pred utrku jako pozitivna
Svijet
USVOJENA REZOLUCIJA
Vijeće Ujedinjenih naroda za ljudska prava pozivalo na embargo oružja Izraelu
Ostali sportovi
OI U PARIZU
Olimpijska baklja u srijedu stiže u Marseille
Crna Kronika
INCIDENT U KATUNIMA
Od pet privedenih kod Omiša policija zadržala jednog: Pucao i oštetio svoj automobil
Zadar
ĐIR PO GRADU
[FOTO] Subotnja špica bila je krcata Zadranima i turistima, pogledajte koga smo sreli
Zadar
BOKANJAC
ĐIR PO KVARTU (10) Bokanjac, selo na kraju grada: ‘Nitko ne vodi o nama računa, zatrpat će nas smećem…’
Županija
ŠTRAJK
VRTIĆ (NE)ĆE RADITI Štrajk najavljen 13. svibnja, Knez poručuje: ‘Ako im triba donit koji kolač, nek jave’
Zadar
Okupljanje
Bivši učenici Pomorske škole veselo proslavili 45. godišnjicu mature: Ovo je rasadnik profesionalnog kadra
Crna Kronika
PU ZADARSKA