Berba u dvorištu vrtića Gardelin iz Pakoštana

Djeca iz Dječjeg vrtića Gardelin iz Pakoštana u sklopu program rada na jesensku temu "Maslina-simbol našeg kraja", zajedno sa svojim tetama odgojiteljicama kao pravi berači pobrali su masline iz svog malog dvorišnog maslinika.
– Cilj ove tradicionalne, jesenske akcije je od najranije dobi njegovati ljubav prema maslinarstvu te očuvati tradiciju berbe i prerade maslina, kazala je Marija Miočić, ravnateljica DV Gardelin.

Složni i ponosni
Ovaj projekt potiče djecu na suradnju te na njegovanje i čuvanje tradicije.
– Također, želja nam je upoznati djecu s dobrobiti maslinova ulja i njegovom upotrebom u svakodnevnom životu, rekla je Miočić.
Tete nisu ni stigle dati upute, a djeca su već bila ispod jednog stabala masline. A kad se male ruke slože kantice su se začas punile velikim, zrelim maslinama. Razigrano, veselo i korisno. Ponos je iskrio iz dječjih očiju. Brali su kao veliki.
– Kroz rad na projektu djeca su imala prigodu sudjelovati u niz aktivnosti koje će doprinijeti razvoju njihovih intelektualnih, socijalnih, emocionalnih, kreativnih i drugih potencijala, ističe Miočić.
U pakoštanskom vrtiću u redovitom osmosatnom i petosatnom programu predškolskog odgoja boravi 57 djece od navršene tri godine. U programu predškole koji se provodi od 1. listopada u trajanju od 250 sati godišnje, pet dana tjedno po 2,5 sata, ima 40 predškolaca.
– Kroz igru i zabavu iz prve ruke djeca su još od početka godine sudjelovala, vidjela i učila o prvim koracima maslinarstva, sadnji, rezidbi, zalijevanju i tradiciji ekološkog uzgoja maslina i maslinova ulja ovog podneblja, priča Miočić.

S nestrpljenjem čekali prve kapi
Neki od dječjih komentara tijekom berbe vrtićkih maslinara su: "Kad berem masline, potežem granu i one padaju u mrižu. Uzmem kanticu, podižem grane i masline padaju. Meni braco Filip češe masline i stavi u košaricu. Moj dida drži masline u moru…"
– Najvažnije od svega je da ovakvim načinom rada kroz igru najmlađi pakoški ekolozi uče da njihov rad doista i vrijedi, navodi Miočić.
Ubrane plodove su odnijeli i preradili u uljari, a dio najzdravijih i najzrelijih maslina su zapekli i ohlađene spremili u staklenke kako bi i zimi mogli guštati u ovoj mediteranskoj deliciji.
– U uljari su upoznali cijeli proces proizvodnje maslinova ulja. S nestrpljenjem su iščekivali da prve kapi ulja poteku u pripremljenu posudu, priča Miočić.
Podučavajući najmlađe o vrijednostima jedne od najvažnijih poljoprivrednih kultura na ovom području – maslini, također se čuva i njeguje tradicija već dobrano znanog brenda dalmatinskih maslinovih ulja.
– Kada se na vrijeme prepoznaju i podrže dječji interesi, djeca to vraćaju na bezbroj pozitivnih načina, zaključila je Miočić.