Vrijeme danas
18 C°
Druga najzastupljenija sorta
VINARIJE ZADARSKE REGIJE
Kroz seriju prijašnjih Vinskih kronika, svakog četvrtka, imali smo prilike ući u vinska srca dvadeset i dviju zadarskih vinarija, u samom središtu bogate i sve raznovrsnije vinske scene zadarske regije. Objedinili smo u ovoj kolumni sva vinogorja pod zajedničkim nazivnikom: zadarska regija. Bez obzira na svoj geografski položaj ili veličinu, sva ona nose zajedničku strast – očuvanje vinarstva kao dijela identiteta i načina života, čak i u vremenu kada se taj način života sve češće gubi s generacijama. Unatoč tome, zadarska vinska scena doživljava maleni rast, a broj vinara koji se odlučuju za ovaj put iz godine u godinu lagano […]
MARTINJE
Poljoprivredni radovi vezani su uz svetkovine. Na primjer pšenica se počinje sijati za blagdan Svetog Šimuna. Vinogradari i vinari imaju čak tri sveca – zaštitnika, Sveti Vinko najavljuje rad u vinogradu, Sveti Bartol navještava vrijeme zrenja grožđa i Sveti Martin završetak vrenja mošta. Martinje koje se slavi 11. studenog nema dulju tradiciju u našem kraju, ali običaji i tradicija se mijenjaju. Brojne vinarije u Zadarskoj županiji za blagdan Svetog Martina otvorila su vrata za posjetitelje. Uz gastronomsku ponudu u vinariji MasVin u Polači održan je obred krštenja mošta u vino. Kleti na bregima Blagdan svetog Martina ima dugu tradiciju u […]
najnovije
najčitanije
nekoliko zemalja izostavljeno
Veliki seniorski ispit
analiza
Pamtimo samo sretne dane
dobio kaznenu prijavu
reportaža
PRIVLAKA
PRIVREMENO
stariji meta manipulacija
otvorio se šaht