“ugostitelji”

NOVI UDAR

Ugostitelji najavljuju drastično poskupljenje kave: “Ako ste pili tri, od sada ćete dvije”

Zadar

OPREZA NIKAD DOSTA

Zadarski ugostitelji oprezni nakon slučaja trovanja: ‘Sigurnost ljudi nam je najvažnija’

Tijekom posljednjih nekoliko dana hrvatsku javnost je potresla serija slučajeva trovanja povezanih s konzumacijom Coca-Cola napitaka. Nakon prvog ozbiljnog slučaja u Rijeci s mineralnom vodom Römerquelle, koji je prouzročio teške zdravstvene posljedice, Coca-Cola je prvotno tvrdila kako je riječ o izoliranom slučaju. Ipak, novi slučajevi diljem Hrvatske su izazvali sve veću zabrinutost kod građana. U najnovijem priopćenju, tvrtka je naglasila kako je jedna serija mineralne vode sigurna, dok se pogođene bočice povlače s tržišta zbog javnog zdravlja. Međutim, još nije otkriven pravi uzrok ove krize. Pregledali bar kodove Kako bismo saznali kako zadarski ugostitelji reagiraju na novostalu situaciju, odlučili smo […]

Hrvatska

HOK

Ceh ugostitelja HOK-a: Maknite iz ponude potencijalno rizična pića

Ceh ugostitelja i turističkih djelatnika Hrvatske obrtničke komore (HOK) pozvao je u srijedu ugostitelje da zaštite svoje goste i svoje poslovanje te do potvrde zdravstvene ispravnosti maknu iz ponude potencijalno rizična pića. “Temeljem slučaja trovanja koje se dovode u vezu s konzumacijom sadržaja spornog gaziranog pića, Ceh ugostitelja i turističkih djelatnika HOK-a poziva ugostitelje da zaštite svoje goste i svoje poslovanje te da do zaprimanja više informacija i potvrda o zdravstvenoj ispravnosti proizvoda maknu iz ponude sporna gazirana pića”, navodi se u priopćenju HOK-a. Istu uputu je HOK izdao i putem internog komunikacijskog sustava obrtnicima ugostiteljima. “U javnom prostoru kola velik broj informacija. S […]

Zadar

NE)RADNA NEDJELJA

Zbog neradnih nedjelja trgovci će biti zakinuti za dio prihoda, a ugostitelji pod pritiskom

Zabrana rada nedjeljom i blagdanima izazvala je pravu pomutnju među obrtnicima. Iako je zabrana najviše pogodila male trgovce, ni ugostiteljima ne ide na ruku to što se zbog zatvorenih trgovina tolika masa ljudi odjednom slijeva u restorane. Najznačajnija novost koju je početkom srpnja donio novi Zakon o trgovini je zabrana rada nedjeljom i blagdanima. Osim trgovinama, zakonom je ograničen rad shopping centrima, pekarnicama, suvenirnicama i cvjećarnicama. Od ljeta im je dozvoljeno raditi svega 16 nedjelja u godini. S obzirom na to da je zakon na snagu stupio u srpnju, dozvoljenih 16 radnih nedjelja trgovci su ove godine mogli rasporediti na […]

Hrvatska

HOTELIJERI I UGOSTITELJI

Novi podaci govore o golemom rastu prometa, ali i inflaciji

Svaki četvrti euro, koji je u srpnju prošao kroz fiskalne blagajne u Hrvatskoj, došao je iz djelatnosti smještaja i pripreme i usluživanja hrane, pokazuju to podaci Porezne uprave za prošli mjesec. U srpnju je ukupan iznos fiskalnih računa u svim djelatnostima bio 4,78 milijarde eura, a u djelatnosti smještaja i usluživanja hrane promet je bio […]

Zadar

IZAZOVI SEZONE

Ugostiteljima najvažnije i najteže osigurati kvalitetan kadar

Turistička sezona je pokucala na velika vrata, grad je pun turista. Svake godine sezona nosi sa sobom određene izazove, a ova se od prethodnih razlikuje po tome što je u opticaju nova valuta. O euru, ali i ostalim gorućim temama turističke sezone, razgovarali smo s Robertom Kovačevićem, predsjednikom Ceha ugostitelja. – Otkako je uveden euro […]

Zadar

DEŽURNI KRIVCI

Ugostitelji preuzimaju odgovornost za iznose cijena jer su krajnja linija koja naplaćuje uslugu

Val poskupljenja nakon 1. siječnja 2023. godine izazvao je ogromno negodovanje među ljudima. Sve je krenulo od onog prvog s čime su se potrošači susreli, jedne obične »nedužne« kave da bi sljedećih dana uvidjeli kako je uvođenje eura kao službene valute u RH mnogima poslužilo za podizanje cijena roba i usluga. Poskupjelo je gotovo sve, […]

Gospodarstvo

Uvođenje eura

Ugostitelji se boje da se ne pretvore u mjenjačnice: Nije baš da »ležimo na milijunima«

Hoće li se ugostitelji i trgovci u prva dva tjedna pretvoriti u mjenjačnice, tko će imati dovoljno kovanica eura i centi, a tko ne, kako će se u novogodišnjoj noći zatvarati kasa… Sve su to pitanja koja muče uglavnom ugostitelje, s obzirom na to da trgovine i ostali u pravilu na Novu godinu ne rade […]