“luk”

Kako oguliti i narezati luk bez plakanja?

Luk je izvrstan, pogodan za pripremu ukusnih juha i ukusnih priloga, ali sa sobomnosi nedostatak koji nije uvijek lako premostiti. Kad ga ogulimo i narežemo, počnu suziti oči. Evo nekoliko korisnih savjeta za guljenje luka bez plakanja: 1) Zapamtite da luk držite što dalje od lica i da ne trljate oči prstima nakon što dodirnete povrće. Ako inače nosite naočale, mogle bi biti korisno utočište za oči. 2) Nemojte početi rezati luk prije nego što ga ogulite. Ponekad nožem sklonimo gornji ili donji dio luka, kako bismo […]