Vrijeme danas
24 C°
OMILJENO VOĆE
jednostavno i fino
Jednostavne “prevarantske” mini galette od jagode i vanilije odgovor su na žudnju za slatkim u danima kada nemamo previše vremena za deserte, a baš bi nam dobro došao. Glavni sastojak je lisnato tijesto, a punjenje je jednostavna mješavina voća i paste od vanilije za dobar okus. Sastojci 2 kg jagoda, oguljenih i prepolovljenih 30 g […]
Prirodan okus
Sladoled će se napraviti brže i sigurnije ako se sastojci koji će se koristiti prije upotrebe stave u hladnjak. Sastojci: 250 grama svježih jagoda 150 mililitara vode 80 grama svijetlo smeđeg šećera Priprema: Operite i očistite jagode. Narežite ih ili podijelite barem na pola. Stavite ih u posudu blendera i miksajte, prvo malo po malo dodavajući hladnu vodu, a na kraju šećer, nastojeći da dobijete što homogeniju smjesu. U ovom trenutku možete staviti smjesu u aparat za sladoled i raditi s njim navedeno vrijeme. Za voćne sladolede preporučljivo je slijediti program “sorbet”, ako je dostupan. Tko nema na raspolaganju aparat […]
Očuvajte i okus
Soda bikarbona ne prestaje oduševljavati svojom svestranošću i korisnošću u svakodnevnom životu. To je sredstvo za čišćenje koje nježno uklanja prljavštinu i ostatke. Kada se pomiješa s hladnom vodom, soda bikarbona može pomoći u čišćenju voća i povrća uklanjanjem pesticida, prljavštine i drugih neželjenih stvari. Evo kako jednostavno očistiti jagode: 1. Pomiješajte malo sode bikarbone s vodom, otprilike žlicu po litri 2. Stavite jagode u vodu i ostavite ih da se namaču oko 5 minuta 3. Zatim ih isperite pod tekućom vodom jednu po jednu, postupno uklanjajući peteljku. To pomaže spriječiti da bilo kakve štetne tvari izvana uđu u voće. […]
Zbog klimatskih promjena i širenja štetnika
Očekuje se da će se u budućnosti izmijeniti način uzgoja, sorte i površine jagoda u Europi zbog klimatskih promjena. Međuvladin panel za klimatske promjene (IPCC) u svom Šestom izvješću konstatirao je kontinuirani utjecaj emisija stakleničkih plinova na globalno zagrijavanje i naznačio da će vjerojatno dostići 1,5ºC, čak i uz vrlo niske emisije stakleničkih plinova. Navedeno je da će se mnogi rizici, poput širenja štetnih insekata, povećati. Novost za jagode dolazi u obliku jeftinijeg uzgoja na poljima pod laganim plastičnim tunelima, ali i napuštanjem uzgoja u skupim sustavima zatvorenog tipa. Opći trend će biti maksimiziranje berbe, zbog čega se na tržište […]
Brz i jednostavan recept
Ljeto nudi pregršt okusa, sezona je brojnog voća koje je stvoreno za izradu kolača. No, često nam se ljeti ne da raditi komplicirane recepte koji iziskuju sate u kuhinji. Ako ste se zaželjeli nečeg slatko, no želite kolač napraviti brzo i bez dodatnih komplikacija, donosimo savršen ljeti recept. Sastoji za 6 osoba: 300 g muslija […]
VINSKE KRONIKE
Dok su temperature u porastu čak ni ljetne večeri ne nose osvježenje. Postoji jedno piće koje izdvajamo kao neizostavni pratitelj tog savršenog ljetnog trenutka, pjenušac. Dok većina ljudi pjenušce povezuje s posebnim prilikama ili proslavama, krajnje je vrijeme da se pjenušce stavi u njihov pravi okvir i namjenu te bi trebali postati omiljeni izbor za […]
omiljeno voće
– Kiša nas je pomela. Dosta je jagode istrunulo. Sad se oporavila kako je suho. Nije ni slatka kad je kiša padala, rekao je proizvođač ovog voća Stanko Pralija ekipi Televizije Slavonije i Baranje. On je u ovome poslu desetak godina i s jagodama ima dobra iskustva. Proizvodi ih najvećim dijelom na otvorenom prostoru. Ove […]
Savršen proljetni recept
Proljeće je stiglo, a jedan od glavnih vjesnika su sočne crvene jagode. Ako obožavate jagode, a još više slastice s njima, imamo za vas odličan proljetni recept. Sastojci: 325 g šećera 250 g maslaca 1 vanilin šećer Prstohvat soli 130 ml sirupa od šećerne repe 5 jaja 500 g brašna 1 prašak za pecivo 200 […]
Sezona jagoda
Preskočite umjetno zaslađena pića i začinite svoje navike pijenja vodom s okusom jagode – prekrasna, osvježavajuća i napravljena od dva prirodna sastojka. Ovaj napitak pomoći će vam da ostanete hidratizirani, nahranjeni i obnovljeni tijekom ljeta. Ovo piće savršeno je i za zabave, piknike ili samo kao piće za svaki dan. Voda s dodatkom jagoda je […]
prinos od 500 tona
U vrgoračkom kraju počela je puna berba jagoda i to u sva tri polja, u Rastoku, Jezeru i Bunini, nakon što je prije desetak dana ubrana manja količina jagoda u Rastoku, gdje jagode inače malo ranije dozrijevaju. Kako se doznaje od Milana Franića, predsjednika Udruge Vrgoračke jagode, na ambalaži za jagode istaknut je logo kako […]
najnovije
najčitanije
'PRIMJER HRABROSTI'
SLIJEDI KONKLAVA
O PAPI
SVIJET SE OPRAŠTA OD PAPE
SMRT PAPE
Najveći kršćanski blagdan
zahlađenje
Župni vikar
MORE HITOVA
ODLUKA KOMISIJE