Vrijeme danas
26 C°
Omiljeno voće
SUPER KOMBINACIJA
Vrlo bogat vitaminom C, kalijem i vlaknima, nar je izvrstan odabir za davanje dodatne note mirisa i okusa raznim slasticama. Sastojci za štrudlu: 6 zrelih jabuka 120 g smeđeg šećera 2 žličice cimeta ½ žličice muškatnog oraščića 50 g pinjola 1 prstohvat soli 1 veći nar 1 lisnato tijesto 120 g maslaca vrećica šećera u […]
SKLADIŠTENJE
Okus svježe jabuke je jedinstven, ali ako plodove uskladištite na pravi način, možete cijelu zimu uživati u njima. Međutim, čuvanje nije lako. Najbolje je odabrati kiselije i kasne sorte koje se mogu čuvati dulje vremensko razdoblje, poput Granny Smith, Fuji, Topaz, Honeycrisp, ali i brojne stare iz kasne grupe zrenja. Nešto kraće čuvaju se slatke sorte: Delicious, Gala. Njih je najbolje prve iskoristiti. Dva su termina berbe jabuke, kada su plodovi pogodni za berbu i kada su dobri za konzumaciju. Najveći broj ljetnih sorti je već na stablu zreo za jelo, dok se kasne sorte moraju čuvati nakon berbe i […]
FIZIOLOŠKE BOLESTI
Najveći broj fizioloških bolesti plodova vodi porijeklo iz voćnjaka. Mnoga od njih javljaju se na plodovima dok su još na stablu, a razvoj bolesti se kasnije manifestira manjim ili većim intenzitetom u skladištima, odnosno tijekom skladištenja. Pregledom uzroka koji ih izazivaju, jasno se može vidjeti da je za uspješnu voćarsku proizvodnju, kako u cilju veličine […]
manji urod
Njemački uzgajivači jabuka ove godine očekuju ispodprosječan urod zbog loših vremenskih uvjeta tijekom proljeća i ljeta. Procjene objavljene prije nekoliko dana predviđaju da će ovogodišnja berba jabuka biti 17 posto slabija u odnosu na prošlogodišnji bogat urod, koji je iznosio 1.071 tisuću tona, prema njemačkom statističkom uredu Destatisu. Voćari predviđaju da će urod njemačkih voćnjaka […]
TRŽIŠTE VOĆA
Jabuka i krušaka će se ove godine ubrati manje nego prošle godine. Procjenjuje se da će proizvodnja jabuka u Europskoj uniji biti 11,4 milijuna tona, a krušaka 1,7 milijuna tona, piše Nieuweoogst. U odnosu na 2022. to znači tri posto manje jabuka i 13 posto manje krušaka. Podaci su objavljeni na kongresu Prognosfruit u Trentinu u Italiji. Nizozemska organizacija voćara (NFO) navodi da je berba jabuka u EU manja od prosjeka u posljednjih deset godina, a krušaka je druga najmanja u proteklom desetljeću. Razgovaralo se o proizvodnji po sorti i zemlji. Procijenjena proizvodnja Elstar jabuka u EU je 269.000 tona, […]
Super svestran
Crumble je slastica koju jako volimo. Jednostavan za napraviti i super svestran jer može poboljšati različite kvalitete voća ovisno o sezoni. Kao desert poslužite vruće, sa žlicom kreme od vanilije ili šlaga. Za užinu ili poseban međuobrok uživajte u njemu na sobnoj temperaturi. U svakom slučaju vrlo je vjerojatno da će se tražiti bis. Sastojci: […]
Umanjite šanse
Pridržavanje zdrave i uravnotežene prehrane dobro je za naše opće zdravlje i, prije svega, štiti odrasle osobe starije od 65 godina od rizika od razvoja slabosti mišića i zglobova. Istina je da jedna jabuka dnevno drži liječnika podalje, prema novom istraživanju. Istraživanja sugeriraju da konzumacija hrane koja sadrži određene spojeve, poput borovnica, kupina i jabuka, […]
MALI UŽITAK
Ove poslastice od jabuka mali su užitak koji si možete priuštiti čak i kada ste na dijeti. Zapravo, recept koji predlažemo uključuje pripremu u pećnici umjesto prženja, kao i laganije i ukusnije tijesto. Popečci od jabuka prikladni su za mnoge prigode, a ako ste na dijeti možete ih povremeno pojesti za doručak uz izvor proteina poput mlijeka i jogurta. Sastojci: […]
najnovije
najčitanije
ZASTUPNIK DOMOVINSKOG POKRETA
PREDSTAVA
PU ZADARSKA
HRVATSKI KARATIST
KOŠARKA
EUROSONG
MATURANTI
EUROSONG
misno slavlje i procesija
Niko Šare MVP