Vrijeme danas
16 C°
RECEPT
prirodni lijek
Jabuke (Malus domestica) jedno su od najkonzumiranijih voća u svijetu. Dolaze u raznim bojama i okusima, najčešće se jedu svježe kao međuobrok, ali mogu se pronaći i u pitama, kolačima, džemovima, sokovima, pa čak i vinima i ciderima. Osim što su ukusne i praktične, jabuke su i pravo malo nutritivno čudo, a istraživanja potvrđuju da mogu […]
Najjednostavnija slastica
Jesen je prepuna mirisa koji stvaraju ugođaj topline i doma, od bundeve i kestena do šljiva. Ali ponekad je baš ono najjednostavnije najbolje. Kolač od jabuka u ovoj varijanti gotov je začas i traži samo tri sastojka. Upravo u toj jednostavnosti krije se čar: kremasta tekstura i prirodna slatkoća jabuka dovoljne su da nastane desert koji […]
brojni problemi
Prema službenim podatcima, voće je u razdoblju od lipnja prošle do lipnja ove godine poskupjelo u europskim zemljama u rasponu od 2 do čak 31 posto. Najviše je poskupjelo u Bugarskoj (31 posto), Rumunjskoj (26 posto), Mađarskoj (24 posto) i Srbiji (20 posto). U Hrvatskoj je zabilježen rast cijena voća od 10 posto, dok su […]
ZABRINJAVAJUĆI PODACI
Urod jabuka u Europskoj uniji (EU) ove godine bit će gotovo na istoj razini kao lani, dok se u Hrvatskoj očekuje pad uroda za 27 posto, procjene su Svjetskog udruženja za uzgoj jabuka i krušaka WAPA objavljne na konferenciji Prognosfruit u francuskom gradu Angersu. Po riječima predsjednika Hrvatske voćarske zajednice (HVZ) Branimira Markote, na ovogodišnjoj […]
nacionalni ponos
Jabuke zauzimaju posebno mjesto u Poljskoj, gdje su simbol nacionalnog ponosa i važan poljoprivredni proizvod. Ova je zemlja njezin najveći europski proizvođač i četvrti po veličini u svijetu, pa će u tom duhu, kraljica voća biti službeno voće poljskog predsjedanja Vijećem Europske unije. Poljska, naime, nakon Mađarske, preuzima predsjedanje s 1. siječnja 2025. »Tijekom predsjedanja, […]
RECEPT
Prženi kolutići jabuka idealna su i slatka uvertira u jesen, a toliko su jednostavan desert da ćete se oduševiti! Najbolje ih je poslužiti dok su još vrući, a za ekstra okus obložite ih šećerom obogaćenim cimetom. Zamislite krafnu, ali od jabuka – sjajno! Sastojci 3-4 velike jabuke ulje (za prženje) Za smjesu: 120 g brašna 1/4 žličice praška […]
Omiljeno voće
Stabalcu jabuke treba od oko tri do šest godina da naraste i počne rađati, što će ovisiti o raznim čimbenicima poput vrste jabuke koju ste posadili, stanja tla, klimi i brizi koju posvećujete svom novo posađenom drvetu. Neke patuljaste vrste mogu početi rađati i prije, dok većim stablima može trebati dulje vremena da sazriju. Treba […]
SUPER KOMBINACIJA
Vrlo bogat vitaminom C, kalijem i vlaknima, nar je izvrstan odabir za davanje dodatne note mirisa i okusa raznim slasticama. Sastojci za štrudlu: 6 zrelih jabuka 120 g smeđeg šećera 2 žličice cimeta ½ žličice muškatnog oraščića 50 g pinjola 1 prstohvat soli 1 veći nar 1 lisnato tijesto 120 g maslaca vrećica šećera u […]
SKLADIŠTENJE
Okus svježe jabuke je jedinstven, ali ako plodove uskladištite na pravi način, možete cijelu zimu uživati u njima. Međutim, čuvanje nije lako. Najbolje je odabrati kiselije i kasne sorte koje se mogu čuvati dulje vremensko razdoblje, poput Granny Smith, Fuji, Topaz, Honeycrisp, ali i brojne stare iz kasne grupe zrenja. Nešto kraće čuvaju se slatke […]
FIZIOLOŠKE BOLESTI
Najveći broj fizioloških bolesti plodova vodi porijeklo iz voćnjaka. Mnoga od njih javljaju se na plodovima dok su još na stablu, a razvoj bolesti se kasnije manifestira manjim ili većim intenzitetom u skladištima, odnosno tijekom skladištenja. Pregledom uzroka koji ih izazivaju, jasno se može vidjeti da je za uspješnu voćarsku proizvodnju, kako u cilju veličine […]
najnovije
najčitanije
VREMENSKA PROGNOZA
Provjerite raspored
Poruka iz Vatikana
Nasilje u školama
Policijska istraga
Tužan oproštaj
vandalizam
Oko sokolovo
najveći advent
ZBOR MJEŠTANA