“gastronomija”

tradicija na pjatu

TZO Privlaka nastavlja s programom gastrobrendiranja mjesta

Hrvatska

SLUŽBENA PREPORUKA

Kvarner Europska regija gastronomije u 2026. godini! “Ovo je kruna našeg višegodišnjeg rada”

Nakon četverodnevnog obilaska čak 72 pojedinačne točke koje se nalaze unutar regije Kvarner mogu reći da je naša komisija, čiji je fouks bio u šest segmenata koji čine ukupnost ponude neke regije, jednoglasno donijela preporuku kako Kvarner 2026. godine postaje Europska regija gastronomije. Da bi to postalo i službeno treba pričekati 26. lipnja kad je na rasporedu sjednica Vijeća IGCAT-a – Institute for Gastronomy, Culture, Arts and Tourism, ali naša je preporuka jasna tako da dvojbi ne bi trebalo biti. Istaknula je to Diane Dodd, predsjednice IGCAT-a u ime članova stručnog povjerenstva – a čine ga stručnjaci iz Finske, Norveške, […]

Hrvatska

VELIKA PREVIRANJA

Hrvatska gastronomija ima ozbiljan problem: “Cijene su nam kao u Dubaiju, ali jedna stvar je još gora”

Prije nekoliko dana na mondenom Capriju, jedinstvenom otočiću nedaleko Napulja, održan je sastanak ministara vanjskih poslova skupine G7, najjačih država svijeta. Uz domaćina Italiju to su SAD, Japan, Velika Britanija, Francuska, Njemačka i Kanada. Uz sve one iznimke koje se vezuju uz moguće vjerske, zdravstvene ili ideološke razloge koji stvaraju izuzeća u menuima za pojedine […]

Županija

OKUS KOJI SE PAMTI

Sirevi koji pretvaraju Pag u najukusniju destinaciju

Paški je sir odavno poznat kao esencija otoka Paga. U sebi sadrži sve najvažnije karakteristike otoka Paga i njegove gastronomije – punoću okusa, izražajnu slanost i jedinstven okus ljekovitog otočnog bilja koje raste u škrtom paškom kamenjaru. Upravo je zato ova svjetski poznata delicija, koja je otok Pag i zadarsku regiju s pravom upisala na […]

Zadar & Županija

DOMAĆA SPIZA

Autohtona gastronomija Privlake mamac za turiste iz cijelog svijeta

Mjesto poznato po pjeskovitim plažama i sabunjarima na dobrom je putu da ga ubuduće prepoznaju i po tradicionalnoj gastronomiji. Naime, u Privlaci je proteklih dana u organizaciji Turističke zajednice i kluba Gastronaut organizirano gastronomsko brendiranje s naglaskom na tradicionalna, stoljetna jela tog mjesta. Novinari više medijskih kuća prvi su imali priliku kroz pet osjetila – […]

Hrvatska

VAŽAN GOST

Bivši igrač američkog nogometa, danas TV zvijezda na Kvarneru

Nekadašnji igrač američkog nogometa, a danas američka TV zvijezda Carl Banks, stigao je jučer na Kvarner, odakle kreće u upoznavanje hrvatske turističke, točnije gastronomske ponude. Banks je bio linijski branič u Nacionalnoj nogometnoj ligi te je od 1984. do 1995. igrao za momčadi New York Giants, Washington Redskin i Cleveland Browns. Danas je velika TV […]

Zadar

TURISTIČKE PERJANICE OTOKA

Pag na meniju: Od 28. travnja do 1. svibnja ponovno se održava poznata manifestacija

U povodu nadolazećeg vikenda i Međunarodnog praznika rada te sve većeg broja dolazaka domaćih i stranih gostiju u Pag, Turistička zajednica Grada Paga je pripremila manifestaciju »Pag na meniju« pod pokroviteljstvom Zadarske županije i Turističke zajednice Zadarske županije. Bogati program započet će 28. travnja te će trajati do 1. svibnja 2023. godine. «Okus otoka – […]

Zadar

VAŽNO TRŽIŠTE

Zadarska regija sve privlačnija austrijskim gurmanima i putoholičarima

Da nas ovo ljeto očekuje rekordna turistička sezona veće je više puta istaknuto. No, oni koji bi mogli biti predvodnicima toga turističkog uspjeha ove godine, su Austrijanci, nadaleko poznati kao ljubitelji putovanja koji se ne libe trošiti. U to smo se uvjerili na nedavnom predstavljaju gastronomije i vina Zadarske županije u režiji Turističke zajednice Zadarske […]