“fešta od sira”

FEŠTA OD SIRA

SLAVLJE TRADICIJE Osma Fešta od sira u Kolanu okupila 40 izlagača

Županija

FEŠTA OD SIRA

U Kolanu manifestacija poznate hrvatske otočne delicije

Rekordnih četrdeset proizvođača predstavit će najpoznatiju i najcjenjeniju deliciju otoka Paga, na tradicionalnoj Fešti od sira koja će sutra, u petak 30. kolovoza, biti održana u Kolanu, kolijevci i središtu proizvodnje paškog sira. Riječ je o već osmoj po redu Fešti koja slavi sir prepoznat u cijelom svijetu koji nastaje zahvaljujući specifičnim i često surovim klimatskim uvjetima i ispaši paške ovce na kamenjaru prošaranom aromatičnim i ljekovitim biljem, kao i znanju i trudu vrijednih otočana koji umijeće proizvodnje paškog sira prenose s generacije na generaciju. – Fešta od sira tradicionalno se održava zadnji petak u kolovozu inicijativom Udruge proizvođača paškog […]

Plodovi zemlje i mora

vinske kronike

Svaki sir pronašao svoj savršeni par među odabranim vinima

U srcu ljeta, na slikovitom otoku Pagu, održan je događaj koji je prožeo zrak mirisima sireva i okusima najboljih hrvatskih vina. MasterClass pod nazivom »Vinska priča«, odvijao se unutar čarobne manifestacije »Fešta od sira«, a pretvorio je svečanu dvoranu općine Kolan u pravu oazu za sve hedoniste, vinske znalce i ljubitelje finih okusa. MasterClass su […]

Zadar

NENADMAŠNA DELICIJA

[FOTO] “Feštom od sira” još jednom proslavljen okus i miris otoka Paga

Štorija o kvaliteti i prepoznatljivosti tradicionalnog paškog sira odavna je nadaleko poznata. Uz sol i čipku sir je stoljećima jedan od temelja paške kulture i običaja. Upravo se zato u njegovu čast i organizira “Fešta od sira”. U Kolanu se sirevi tradicionalno proizvode po obiteljskim receptima koji se prenose s koljena na koljeno. Kvaliteta paškog sira nadaleko je cijenjena, što dokazuju sva priznanja, ali i domaće i međunarodne nagrade, te Zaštićena oznaka izvornosti. Ova manifestacija okuplja brojne proizvođače sireva s cijelog otoka, kao i proizvođače ostalih proizvoda, poput pršuta, meda, ulja i suvenira, iz Zadarske županije. Festival je prilika za […]

Zadar & Županija

U OPĆINI KOLAN

Uskoro manifestacija ‘Fešta od sira’: ‘Ovogodišnje izdanje je posebno’

U petak, 25. kolovoza 2023. s početkom u 19 sati, na Trgu kralja Tomislava ispred zgrade Općine Kolan, održat će se kulturno-gastronomska manifestacija ‘Fešta od sira’. – Ovogodišnje izdanje je posebno jer će nas zabavljati jedinstveni Dražen Zečić! Dražen Zečić će nas sve podignuti na noge u 22:00 h. Njegove hitove koje svi znamo natjerat će nas na veselje, ples i pjesmu. Naravno, nema Fešte od sira bez paškog sira i bogatstva okusa! Očekuje te širok izbor različitih sireva, pratećih delicija i vrhunskih vina. Označite datum 25. kolovoza u svom kalendaru, poručuju organizatori.