“cikla”

BRZO I JEDNOSTAVNO

Donosimo nekoliko vrlo ukusnih recepata s ciklom

Gastro

Neočekivani sastojak

Torta od lješnjaka i cikle iznenađujuća je delicija

Kada je riječ o tortama, većina nas odmah pomisli na raskošnu čokoladu, kremastu vaniliju ili šareno voće. Ali jeste li ikada razmišljali o tome da u tortu ubacite ciklu? To jarko crveno korjenasto povrće ne samo da je bogato hranjivim tvarima, već daje i nevjerojatnu boju i prepoznatljiv okus. Neobična, ali fascinantna kombinacija lješnjaka i […]

Style

Dobri razlozi

Cikla: 7 nevjerojatnih prednosti koje biste trebali znati

Njezina upotreba seže još u doba starih Grka i Rimljana, koji su ciklu konzumirali kako za prehranu, tako i zbog njezinih blagotvornih svojstava i ljekovitog djelovanja. No, mnogi često kupuju samo korijenje cikle dok lišće bace prije nego što krenu s kuhanjem korijena, ne znajući da se na taj način odriču niza vitamina i minerala […]

Style

Flavonoidi

Nutritivno bogatstvo: razlozi zbog kojih vrijedi piti sok od cikle

Cikla je biljka crvenog korijena i srcolikih listova. Gomolj se uglavnom konzumira, ali se mogu koristiti i listovi. Ima mnoga svojstva: sadrži vitamine A i C i vitamine skupine B uključujući važnu folnu kiselinu, korisnu za trudnoću, te važne mineralne soli poput željeza, kalcija, kalija i fosfora. Također je bogata flavonoidima, posebice antocijanima koji su […]