“brownies”

čista dekadencija

Browniesi s rumom i ganacheom osvajaju na prvi zalogaj

Gastro

Nazdravite s kolačem

Espresso Martini brownies, savršena kombinacija kofeina i slatkoće

Espresso Martini je već duže vrijeme jedno od najtrendi pića u koktel barovima. Možemo to itekako razumjeti jer je to piće fino slatko, kremasto i pravi je stimulans. Budući da dan ne biste trebali započeti koktelom, donosimo ideju za super sočne Espresso Martini brownies kolače. Slatka poslastica djeluje s ili bez alkohola i ne sumnjamo da će se ponovno pronaći na stolu u jesenske dane. Sastojci: Za biskvit: 200 g maslaca 200 g kakaa za pečenje 200 g šećera 300 g brašna 4 jaja 150 g nasjeckane crne čokolade 2 žlice ekstrakta vanilije 1 espresso (cca. 45 ml) Kahlúa liker […]

Gastro

Gotovi u par koraka

Zovu ih fitness kolačima: Sočni browniesi bez brašna

Gotovi u svega par minuta, izuzetno sočni i čokoladni – rekli bi da su u pitanju kolači iz snova! Još ako na to nadodamo da dolaze u zdravoj varijanti, vjerojatno smo privukli vašu pozornost.  “Zdravo” i “kolači” nekako ne idu zajedno, no sve više pronalazimo recepte koji spavaju te dvije riječi u jedan savršenu slasticu. […]