Foto: Pixabay
Korijen sladića koristi se na različite načine zbog svojih aromatičnih i terapeutskih svojstava. Jedna od najčešćih metoda je uparivanje korijena u vrućoj vodi kako bi se pripremio napitak karakterističnog slatkog i osvježavajućeg okusa, cijenjen i topao i hladan.
Nadalje, korijenje sladića često se koristi kao sastojak kulinarskih pripravaka, poput slastica, slatkiša, likera i biljnih čajeva.
S terapeutskog gledišta, sladić se koristi u biljnoj medicini zbog svojih navodnih protuupalnih, ekspektoransnih i probavnih svojstava.
Neki ljudi također koriste korijen sladića za pripremu prirodnih lijekova, kao što su dekocije i ekstrakti, za ublažavanje gastrointestinalnih smetnji, kašlja i upale grla.
Međutim, važno je obratiti pozornost na moguće kontraindikacije i interakcije s lijekovima, osobito u slučaju produljene primjene ili u prisutnosti već postojećih medicinskih stanja.
Uvijek je preporučljivo konzultirati se sa liječnikom prije korištenja korijena sladića u terapeutske svrhe.
Recept za pripremu uvarka od sladića
Sastojci:
- 10-15 grama suhog korijena sladića (oko 1-2 žlice)
- 500 ml vode
Priprema:
1. Započnite kuhanjem vode u loncu.
2. Dodajte osušeni korijen sladića u kipuću vodu.
3. Smanjite vatru i pustite da se sve krčka na laganoj vatri oko 10-15 minuta, kako bi se blagotvorna svojstva korijena prenijela u vodu.
4. Nakon što je uvarak postigao željenu konzistenciju i poprimio tamnu boju, isključite vatru.
5. Pustite da se uvarak malo ohladi, a zatim procijedite tekućinu kroz cjedilo ili gazu kako biste odvojili korijenje.
6. Procijeđeni uvarak ulijte u šalicu i uživajte dok je vruć.
7. Po želji možete dodati med ili limunov sok da ga zasladite ili aromatizirate.
Ovaj uvarak od sladića može se konzumirati kao topli napitak, a može se uživati i u hladnom nakon što se ohladi u hladnjaku.
najnovije
najčitanije
Zadar & Županija
JEDNOSTAVAN I JEZGROVIT
Zadarska nadbiskupija ima novi logo, objasnili o čemu se radi
Hrvatska
SVJETSKI DAN PLESA
Tko voli ples večeras je u Gospiću došao na svoje
Hrvatska
REZULTATI
Croatia Airlines u 2023. s 19 posto više putnika i neto dobiti od 2,3 mil eura
Košarka
Bizarna situacija
Trener Minnesote mora na operaciju nakon što se na utakmici sudario s vlastitim igračem
Hrvatska
GOSPIĆ
Započela sanacija ceste ispod koje su pronađeni posmrtni ostatci 253 žrtve
Zadar
NAŠ ZADAR
Popularna zadarska stranica oduševila snimkom s vjenčanja: ‘Ne bude li mi ovakav pir, neću se udavat’
Zadar
Fra Andrija Bilokapić
Dobitnik županijske Nagrade za životno djelo: ‘Abortus, transrodnost, eutanazija, sve su to bolesti našega društva’
Crna Kronika
MAKARSKA
Preminula starija žena, policije privela 40-godišnaka koji ju je gurnuo
Zadar
NESREĆA
[FOTO] Nesreća kod City Gallerie, auto se zabio u stup
Moda
analiza subotnjeg đira