Foto: iStock/NL
Tko god se imalo bavi zdravom prehranom, brzo će shvatiti da su zobene pahuljice pravo gorivo – bogate vitaminima, mineralima i vlaknima, dugo drže sitima i pomažu održavanju stabilne razine šećera u krvi.
Osobito su popularne kao doručak kod onih koji paze na liniju. No, i ovdje vrijedi pravilo: nije sve u pahuljicama – važan je način na koji ih pripremate.
Donosimo vam najčešće greške koje biste trebali izbjegavati.
Gotove mješavine umjesto čistih zobenih pahuljica
Instant kaše s okusima poput jabuke i cimeta mogu biti praktične, ali često sadrže dodane šećere, arome i konzervanse.
Birajte obične, neprocesuirane zobene pahuljice i sami ih obogatite voćem, cimetom ili orasima – tako kontrolirate unos šećera i kalorija.
Prevelika porcija
Zobene pahuljice se kuhanjem napušu i porcija može lako prerasti ono što je preporučeno.
Idealna količina je 40 do 50 grama po obroku. Veće količine znače i veći kalorijski unos – često nesvjesno.
Suho voće – zamka u zdravom ruhu
Iako datulje i grožđice zvuče zdravo, pune su koncentriranog šećera. To može uzrokovati nagli skok šećera u krvi, a zatim i brzi pad – što često vodi do naglih napadaja gladi.
Umjesto toga, radije dodajte svježe voće poput jabuka, banana ili bobičastog voća.
Bez proteina nema sitosti
Zobene pahuljice su uglavnom izvor ugljikohidrata. Ako želite da vas doručak zaista zasiti, dodajte izvor proteina – primjerice žlicu grčkog jogurta, svježeg sira ili malo bademovog maslaca.
Osim boljeg okusa, osjećaj sitosti trajat će dulje.
Samo voda? Bolja je mliječna opcija
Priprema zobenih pahuljica samo s vodom može djelovati kao niskokaloričan izbor, ali često rezultira bezokusnim jelom i manjkom hranjivih tvari.
Umjesto toga, upotrijebite mlijeko ili biljne alternative poput zobenog ili bademovog mlijeka – za kremastiji i hranjiviji obrok.
Previše zaslađivanja
Još malo meda, pa malo agavinog sirupa – i vaša “zdrava” zdjelica odjednom ima više šećera nego kolač. Umjesto toga, obogatite okus s cimetom, prstohvatom vanilije ili nezaslađenim kakaom. Tako ćete dobiti bogat okus – bez viška šećera.
Zobene pahuljice doista mogu biti izvrstan saveznik u zdravoj prehrani – ali samo ako ih pripremite mudro. Manje je često više, a ključ uspjeha je u ravnoteži između ugljikohidrata, proteina i prirodnih dodataka.
najnovije
najčitanije
Hrvatska
Ministrica zdravstva
Hrstić opovrgava Rogulju: ‘Nismo imali saznanja o prijavama protiv uhićenog psihijatra’
Zadar
Poznata pjevačica
Marina Tomašević nakon deset godina na Adventu u Zadru: ‘Prije deset godina se odrađivalo srcem i volonterski…’
Nogomet
Luis Suarez
Legendarni urugvajski napadač ostaje još godinu dana u Miamiju
Županija
"Ordinacija na kotačima"
LIJEČNIK STIŽE NA KUĆNI PRAG Zadarska županija preuzela prvu mobilnu ambulantu
Kultura
Robert Perinčić
Predstavljena knjiga poznatog zadarskog psihijatra: ‘U psihoterapiji, za razliku od kršćanstva, ne postoji ništa što se ne može preispitivati’
Zadar & Županija
Ostao bez nasada
Bivši sudionik šou-emisije »Ljubav je na selu« u šoku! Posjekli mu 25 maslina
Zadar
netransparentnost
OŠ Šimuna Kožičića Benje i ravnatelj Dražen Adžić prekršajno kažnjeni zbog zapošljavanja bez ugovora
Zadar
Paprene cijene
Zadarske mesnice bez predblagdanske gužve: Kilo tuke 20 eura, odojka 13, ponude ne fali, već novca
Zadar
remake
Zadarski band aid okupio se nakon 31 godinu i zapjevao pjesmu “Božić u Zadru”
Zadar & Županija
260 dana