Stručnjaci tvrde da tamna čokolada može spriječiti karijes i gubitak cakline
Iz zaključaka do kojih su došli stručnjaci okupljeni na Nacionalnom kongresu sveučilišnih profesora Stomatoloških fakulteta, čini se upravo suprotno da je (crna) čokolada izvrstan saveznik zuba i osmijeha, sposobna spriječiti karijes i gubitak zuba.
Prema stručnjacima, zapravo, čak i ako je prisutan šećer (neprijatelj broj 1 zdravlja zuba), antibakterijske tvari koje se nalaze u čokoladi mogu mu se suprotstaviti i prirodno zadržati razmnožavanje bakterija.
Objasnila je kako dr. Antonella Polimeni, predsjednica Nacionalnog koledža sveučilišnih profesora stomatologije:
“Gorki kakao sadrži prirodne antibakterijske tvari koje sprječavaju Streptococcus mutans da proizvodi glukan, ljepljivu tvar koja pomaže klicama da se zalijepe za zube stvarajući plak i stvarajući uvjete da se šećeri transformiraju u kiseline, nagrizajući caklinu“.
Gorki kakao o kojem govorimo je 80-postotni i, upozoravaju stručnjaci, dobar je samo ako se konzumira sam, a ne zajedno sa slatkišima bogatim šećerima i ugljikohidratima.
Prema riječima stručnjaka, prehrana za lijep osmijeh također bi iznenađujuće uključivala kavu, vino i sir.
Tu su zatim namirnice koje imaju učinak “četkice za zube“, poput borovnica bogatih antibakterijskim tvarima koje usporavaju stvaranje plaka, jogurta, gljiva, cikorije i općenito sirovog povrća.
najnovije
najčitanije
Svijet
Policijska akcija
Uhićenja zbog “planiranih nereda” na izborima u Srbiji, dvojica s putovnicama Hrvatske
Crna Kronika
Niz prekršaja
Zadranin sjeo za volan unatoč zabrani, odbio testiranje na droge, a sada mu prijeti zatvor
Županija
Vrijedno priznanje
PRVI U HRVATSKOJ I EUROPI Nagrađen projekt Zadarske županije koji olakšava život otočanima
Zadar
Turizam
Nijemci i dalje najviše vole Zadar, ali stižu i lošije vijesti. Evo što pokazuju brojke za listopad
Crna Kronika
Vatrena stihija
Požar u Pagu zahvatio dva skladišta! Policija otkrila što se dogodilo
Zadar & Županija
dobar život
MISTO MOJE (41) Kako danas živi ponosni Raštević: ‘Nedostaje mi žamor djece’
Zadar & Županija
Popravi Zadar
Dosta im je rupa, smeća i polomljenih klupa! Zadrani pokrenuli platformu kojom žele natjerati gradske službe na rješavanje problema
Ostalo
AUTUMN WHISPER
Udruga Kraken pokreće novu metal priču u Benkovcu
Nogomet
Mladi talenti
Hajduk ih je zapazio na turniru u Biogradu! Trojica dječaka iz Sv. Filipa i Jakova dobila poziv s Poljuda
Županija
Ovjenčana straža
