Stručnjaci tvrde da tamna čokolada može spriječiti karijes i gubitak cakline
Iz zaključaka do kojih su došli stručnjaci okupljeni na Nacionalnom kongresu sveučilišnih profesora Stomatoloških fakulteta, čini se upravo suprotno da je (crna) čokolada izvrstan saveznik zuba i osmijeha, sposobna spriječiti karijes i gubitak zuba.
Prema stručnjacima, zapravo, čak i ako je prisutan šećer (neprijatelj broj 1 zdravlja zuba), antibakterijske tvari koje se nalaze u čokoladi mogu mu se suprotstaviti i prirodno zadržati razmnožavanje bakterija.
Objasnila je kako dr. Antonella Polimeni, predsjednica Nacionalnog koledža sveučilišnih profesora stomatologije:
“Gorki kakao sadrži prirodne antibakterijske tvari koje sprječavaju Streptococcus mutans da proizvodi glukan, ljepljivu tvar koja pomaže klicama da se zalijepe za zube stvarajući plak i stvarajući uvjete da se šećeri transformiraju u kiseline, nagrizajući caklinu“.
Gorki kakao o kojem govorimo je 80-postotni i, upozoravaju stručnjaci, dobar je samo ako se konzumira sam, a ne zajedno sa slatkišima bogatim šećerima i ugljikohidratima.
Prema riječima stručnjaka, prehrana za lijep osmijeh također bi iznenađujuće uključivala kavu, vino i sir.
Tu su zatim namirnice koje imaju učinak “četkice za zube“, poput borovnica bogatih antibakterijskim tvarima koje usporavaju stvaranje plaka, jogurta, gljiva, cikorije i općenito sirovog povrća.
najnovije
najčitanije
Zadar
DIVLJA VOŽNJA
DIVLJANJE NA A1: Na autocesti jedan vozio 241 kilometara na sat, a drugi brzinom od 223 kilometra
Gospodarstvo
PRAVAC PREMA NOVOJ KARIJERI
Čekate znak za promjenu posla? Možda ga gledate svaki dan, a da toga niste niti svjesni
Crna Kronika
PROMETNA NESREĆA
NESREĆA U ZADRU Na pješačkom prijelazu naletio na 88-godišnju pješakinju, teško je ozlijeđena
Crna Kronika
KRAĐE
Dvojac u zadarskoj trgovini krao odjeću, 70-godišnjaka se sumnjiči za krađu parfema…
Crna Kronika
PU ZADARSKA
Muškarac osumnjičen da je na zadarskom otoku teško ozlijedio 68-godišnjaka
Zadar
HRISTOS VASKRSE!
U Zadru proslavljen pravoslavni Uskrs: Pozivam vas da neumorno njegujemo potrebu za narodnim jedinstvom
Scena
TIK TOK
VIDEO Britanka bila na zabavi u Zadru pa ostala u čudu: ‘Tko je ovaj tip? Ljudi su ludi za njim’
Zadar
Rekordne brojke
[FOTO] Završeno 11. izdanje Wings for Life utrke, pobjednici u Zadru Kristijan Rubinić i Nataša Šustić
Zadar & Županija
Velika utrka
FOTO Točno u 13 sati krenula utrka Wings for Life, 8000 sudionika trče za one koji ne mogu
Zadar
Vremeplov