Foto: Pixabay
Prije nešto više od deset godina, istraživači su otkrili da ugrizi krpelja mogu uzrokovati da neki ljudi razviju alergiju na hranu i to na meso i mesne proizvode, alergijsko stanje koje se naziva alfa-gal sindrom (AGS). Stanje je dobilo ime po ugljikohidratu koji se obično nalazi u proteinima kod većine sisavaca, uz značajnu iznimku primata, kao što su ljudska bića.
Alfa-gal se pojavljuje na svim vrstama tkiva sisavaca koji nisu primati, što znači da ga ima i u mesu, poput svinjetine, govedine, kunića i janjetine, te u životinjskim proizvodima, poput mlijeka i želatine.
No, posljednjih su godina istraživači također otkrili da se alfa-gal nalazi u slini krpelja. I, iz razloga koje istraživači još nisu otkrili, neki ljudi koje su ugrizli krpelji razvijaju vrstu antitijela koja se nazivaju IgE anti alfa-gal.
Ovo antitijelo može pomoći u zaštiti od ugriza krpelja, ali ih također čini alergičnima na sve što sadrži alfa-gal, poput mesa i životinjskih proizvoda.
“Alfa-gal sindrom je veliki javnozdravstveni problem u nastajanju, s potencijalno ozbiljnim zdravstvenim učincima koji mogu biti doživotni za neke pacijente. Neophodno je da liječnici budu svjesni AGS-a kako bi mogli pravilno procijeniti, dijagnosticirati i liječiti svoje pacijente te ih također educirati o prevenciji ugriza krpelja kako bi zaštitili pacijente od razvoja ovog alergijskog stanja,” ističu stručnjaci.
Simptomi se često pojavljuju dva do šest sati nakon konzumacije hrane koja sadrži alfa-gal ili druge vrste izloženosti ugljikohidratima (na primjer, lijekovi obloženi želatinom).
U nekim slučajevima alergijska reakcija može kasniti nekoliko sati, nije jasno što je iza toga, ali se smatra da alfa-gal može imati sporiju probavu i apsorpciju od drugih alergena.
najnovije
najčitanije
Hrvatska
"Rastemo zajedno"
U NP Krka podijeljeno tisuću sadnica lavande i lovora
Zadar
JAVLJA HAK
Zbog nepovoljnih vremenskih uvjeta u prekidu brodska linija Zadar-Preko
Hrvatska
PREDSJEDNIK REPUBLIKE
Milanović: Plenković je u ozbiljnom problemu u koji se sam uvalio
Ostali sportovi
Formula 1
Mnoštvo u Imoli odalo počast Ayrtonu Senni 30 godina nakon što je poginuo u nesreći
Hrvatska
SVEČANOST
U Okučanima obilježena 29. obljetnica VRO Bljesak
Zadar & Županija
BOGAT PROGRAM
Ne znate gdje za Praznik rada? U Zadarskoj županiji organizirano niz prigodnih događanja
Scena
ČLAN SASSUOLA
OSVOJIO MNOGE JEDNOSTAVNOŠĆU: Reprezentativac Martin Erlić u sretnoj je vezi sa Zadrankom
Zadar
CIJENE SLADOLEDA
Pogledajte kako se kreću cijene kuglice sladoleda na Poluotoku: ‘Možda je to malo puno dati za sladoled…’
Zadar
POTREBA ILI TREND
U Zadru raste broj igraonica i rođendaonica za dječje proslave
Zadar & Županija
PROPALI POGON