Foto: Pixabay
Interesantno istraživanje proveli su nizozemski znanstvenici sa Sveučilišta Wageningen
Ono što čini razliku između jednog i drugog voća nije samo oblik, okus, sezona već i boja!
Preporuča se konzumiranje pet obroka voća i povrća dnevno za promicanje zdravlja, kao što sugerira mediteranska prehrana.
No, također je važno preferirati voće s bijelom pulpom, poput jabuka, krušaka i banana jer ono smanjuje učestalost moždanog udara do 52 posto.
Pokazuje to istraživanje koje su proveli nizozemski znanstvenici sa Sveučilišta Wageningen, a objavljeno je na stranicama Strokea, časopisa Američke udruge za srce.
Tim znanstvenika, predvođen dr. Lindom M. Oude Griep, ispitivao je konzumaciju voća i povrća kod odrasle populacije od 20.069 ljudi prosječne dobi od 41 godine.
Sudionici, muškarci i žene, koji na početku istraživanja nisu imali kardiovaskularne bolesti, zamoljeni su da ispune upitnik temeljen na 178 pitanja o prehrani i učestalosti konzumiranja hrane.
Uzorak je zatim podijeljen u dvije skupine.
S jedne strane oni koji su jeli gotovo isključivo voće i povrće s bijelom pulpom, a s druge oni koji su redovito konzumirali:
- zeleno voće i povrće (uključujući lisnato povrće, kelj i zelenu salatu)
- narančasto i žuto (osobito citruse)
- crveno i ljubičasto (kao cikla)
Istraživanje je trajalo deset godina i u tom razdoblju zabilježena su 233 slučaja moždanog udara.
Prema onome što je proizašlo, ispitanici s najnižom učestalošću moždanog udara bili su oni s najvećom konzumacijom bijelog voća i povrća, sa smanjenjem rizika od moždanog udara od 52 posto.
Umjesto toga, nisu se pojavili zanimljivi odnosi između konzumacije zelenog, narančasto/žutog, crvenog i ljubičastog voća i smanjenja rizika od moždanog udara.
Prema nizozemskom istraživanju, svako povećanje od 25 grama dnevno u konzumaciji bijelog voća i povrća odgovara 9% smanjenju rizika od moždanog udara.
najnovije
najčitanije
Hrvatska
ODLUKA VLADE
Hrvatska kupuje dvije mobilne brodice-ljekarne, ići će u teško dostupna područja
Košarka
Košarka
Lakersi otpustili trenera: “Bio je pakao sjediti na ovom stolcu”
Scena
EUROSONG
Baby Lasagni stigao paket HNS-a, kad ga je otvorio ovo je odmah morao isprobati
Nogomet
Druga ŽNL, 18. kolo
Sv. Mihovil u derbiju pobijedio Raštane i preuzeo prvo mjesto
Svijet
PROCJENA FRANCUZA
Gotovo 150.000 ruskih vojnika poginulo u Ukrajini
Županija
TRAGEDIJA U MORU
Đani Iglić o stradalom roniocu: ‘Bio je veliki profesionalac koji je znao sva pravila ronjenja’
Nogomet
UGODNO IZNENAĐENJE
Delegacija srpskog nogometnog saveza posjetila Josipa Skoblara u Privlaci: ‘Ove fotografije oživljavaju sjećanja’
Zadar
PU ZADARSKA
Zbog utrke u nedjelju pojačan promet i gužve, policija uputila preporuku vozačima
Zadar
SANACIJA KROŠNJI
Od ponedjeljka se zbog radova privremeno zatvara ova ulica u Zadru
Zadar & Županija
TOČKA NA I