Foto: Pexels
Za pripremu ovoga jela ne treba vam previše vremena za štednjakom
Nemate previše vremena za napraviti ručak, a jede vam se nešto fino što nije teško za napraviti, a da ipak ima ponešto drugačiji okus.
Isprobajte recept za malo drugačiju teletinu kojoj balzamični ocat daje potpuno novu aromu.
Teleće trakice s balzamičnim octom
Sastojci:
- 600 g teletine
- 30 g brašna
- 100 g rukole
- 4 žlice bijelog vina
- 2 žlice balzamičnog octa
- Grana Padano
Priprema: Teletinu narežite na trakice. Pobrašnite ih te uklonite višak brašna. Ulijte maslinovo ulje u tavu, zagrijte i zatim ispecite trakice teletine.
U maloj posudi pomiješajte balzamični ocat i vino. Nakon nekoliko minuta teletini dodajte preljev od octa i vina da dobijete karakterističan umak.
Za to vrijeme rukolu u zdjeli začinite solju, paprom, uljem i napravite listiće od parmezana.
Poslužite vruće uz šaku listića parmezana i posipajte rukolom.
najnovije
najčitanije
Zadar
Čitanjem do zvijezda
Učenice Medicinske škole Ante Kuzmanića izravno se plasirale na državno natjecanje, evo o čemu se radi
Hrvatska
Pozdravili imenovanje
Oporba o imenovanju Vujčića u na mjesto potpredsjednika Europske središnje banke: ‘Hrvatskoj to neće puno pomoći’
Nogomet
"Igra prijestolja"
Marin Klanac nakon odustajanja od kandidature za predsjednika Nogometnog saveza: ‘Cilj mi je bio ujedniti sve strane’
Županija
"Da se ne zaboravi – Hrvatska rođena u ratu"
U Gradskoj straži izložba posvećena obljetnici VRO Maslenica
Zadar
Pohvalili se
BRZA REAKCIJA Nakon dojave građana Čistoća očistila odbačeni namještaj u Vruljici
Županija
NOVINARKA
‘VRLO JE NEPAMETNO…’Oglasila se Melita Vrsaljko: ‘Ne preostaje mi ništa nego ispričati se’
Županija
BRZO ĆE BITI STAVLJENI POD KONTROLU
VIDEO Buknuo požar na području Lišana Ostrovačkih, gori i u Benkovcu te Galovcu
Scena
Zadarski pjevač
Jure Brkljača završio na operaciji, javio se iz bolnice: ‘Poželite mi sriću!’
Županija
Centar društvenog života
Nestaje seoski dućan u Gornjem Karinu: ‘Ovdje su kupci obitelj, a trgovina se, ako treba, otvara i usred noći’
Županija
DOGAĐAJ
