Četvrtak, 28. ožujka 2024

Weather icon

Vrijeme danas

17 C°

Posebnog okusa

Sol s okusom komorača: savršena za obogaćivanje jela ili kao ideja za poklon

Autor: Šarlota Brnčić

25.05.2023. 06:31
Sol s okusom komorača: savršena za obogaćivanje jela ili kao ideja za poklon

Foto: Pixabay

Recept možete prilagoditi kako želite, možda dodati i druge aromatične biljke



Sol je jedan od najčešće korištenih začina u kuhinji, no jeste li ikada probali onu s okusom?


Na tržištu se mogu naći sve vrste: limun, lavanda, ljuta papričica, kadulja. No, zašto ju kupovati kada ju možete napraviti kod kuće i prilagoditi po želji?


Nudimo vam recept za sol s okusom komorača.




To je zaista jednostavno za napraviti i dat će dodatnu aromu jelima koja ćete poslužiti na stolu, ali ne samo.


Sol s okusom komorača je vrlo lijepa ideja za dar, savršena za svaku priliku.


Za pripremu soli s okusom komorača trebat će vam samo dva sastojka:


  • 500 g krupne ili sitne soli
  • čuperci komorača

Priprema: Čuperke komorača dobro operite i osušite krpom, nježno ih tapkajući. U mikser slažite čuperke i sol i sve miksajte dok se sastojci ne sjedine.


U ovom trenutku morat ćete osušiti sol. Pećnicu zagrijte i stavite sol na tepsiju obloženu papirom za pečenje.


Postavite nisku temperaturu, oko 80°, i nakon pola sata provjerite da više nije vlažno.


Nakon što je spremna, spremite ju u staklenku ili hermetički zatvorenu posudu kako biste sačuvali aromu.