Foto: iStock
Jabuke su trenutno pravi odabir za slatki zalogaj .
Slasni i prhki muffini idealan su recept za sve koji žele iskoristiti one jabuke što se provlače po zdjeli za voće već nekoliko dana na stolu.
Ne samo da dobro izgledaju već su i sjajan slatki dodatak za razgovor uz kavu s prijateljima.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Sastojci:
Za podlogu od prhkog tijesta:
- 125 g hladnog maslaca
- 75 g šećera
- 1 jaje
- 250 g brašna
- Krušne mrvice
Za nadjev od jabuka:
- 2 velike jabuke
- 1 žlica limunovog soka
- 1 žlica cimeta
- 2 žlice smeđeg šećera
- 2 žlice mljevenih badema
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Priprema:
U zdjelu za miješanje stavite maslac, šećer i jaje i dobro izmiješajte. Zatim dodajte brašno i sve promiješajte i rukama umijesite glatko tijesto.
Oblikujte kuglu, zamotajte prhko tijesto u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na pola sata. U međuvremenu ogulite i narežite jabuke na kockice. U zdjelu stavite kockice jabuke pa dodajte preostale sastojke za nadjev (limunov sok, cimet, smeđi šećer i mljevene bademe) i sve sjedinite.
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Od tijesta odvojite oko dvije trećine i na pobrašnjenoj radnoj površini tanko razvaljajte. Čašom izrežite 12 okruglih komada tijesta i stavite ih u udubine kalupa za muffine tako da prekriju dno i rubove. Sada po tijestu pospite malo krušnih mrvica (da se nadjev od jabuka ne razmoči) pa u svaku udubinu dodajte po 1 žlicu pripremljenog nadjeva od jabuka i cimeta.
Preostalo prhko tijesto tanko razvaljajte i narežite na trakice. Zatim upotrijebite te trake od tijesta da napravite neku vrstu rešetkastog uzorka na muffinima. Kalup za muffine stavite u pećnicu i pecite 20 minuta.
Pustite da se ohladi i poslužite.
najnovije
najčitanije
Nogomet
Ligue 1
PSG je ponovo francuski prvak! Pobjeda Lyona donijela je veliko slavlje Parižanima
Svijet
IZDANA UPOZORENJA
Azija na udaru toplinskog vala, temperatura doseže 45 stupnjeva, škole zatvorene
Crna Kronika
TRAGEDIJA NA CESTI
Motociklist poginuo u sudaru s automobilom u Samoboru
Hrvatska
formiranje vlade
Nova runda pregovora u ponedjeljak, DP se sastaje sa SDP-om i HDZ-om
Košarka
Završila Prva ženska liga
FANTASTIČAN UČINAK Sjajna sezona Zadranki, 20 utakmica, 20 pobjeda
Crna Kronika
MAKARSKA
Preminula starija žena, policije privela 40-godišnaka koji ju je gurnuo
Crna Kronika
Osuđen je
Pijan vrijeđao suprugu, a kasnije tvrdio: “Rekla mi je da imam malo spolovilo i da sam – kit!”
Zadar
KUPNJA NEDJELJOM
Evo u kojim trgovinama u Zadru danas možete obaviti kupnju
Crna Kronika
1,59 promila
U Zadru vidno pijan vikao na ulici, policija ga uhitila
Hrvatska
NOVI UDAR