Foto: iStock
Osim u modi, ova boja postala je popularna i u kuhanju
Ludilo oko filma Barbie se još uvijek ne stišava. Bilo da se radi o putničkim odredištima u Barbie ružičastoj boji ili modi u modernom Barbiecore looku – otkako je film Grete Gerwig “Barbie” stigao u kina, sve gledamo samo kroz ružičaste naočale.
Sada Barbie trend osvaja i naše kuhinje.
Na TikToku, Instagramu i ostalim društvenim mrežama stalno viđamo recept koji donosi Barbie look na naše tanjure: ružičasta Barbie tjestenina.
Super namirnica
Barbie tjestenina svoju Barbie ružičastu boju dobiva od posebnog sastojka: cikle. Koristi se za izradu kremastog i nevjerojatno ukusnog umaka koji na naše tanjure donosi Barbie atmosferu.
Ali ovo povrće nije samo ukusno, ono je i stvarno jako zdravo. Cikla jača imunološki sustav i može pozitivno utjecati na probavu.
Bogata je i magnezijem, kalijem, kalcijem, vitaminom B i vitaminom C te folnom kiselinom – stoga ne čudi što je recept s ovom super namirnicom toliko popularan.
Postoje različite varijacije viralne Barbie tjestenine na internetu. Naravno, osnovni recept se sastoji od tjestenine, cikle i kremastog mliječnog proizvoda poput ricotte, fete ili mascarponea. Naš favorit je verzija s fetom.
Sastojci:
- 250 g tjestenine po izboru
- 2-3 češnja češnjaka
- 1 glavica crvenog luka
- 200 g cikle (kuhane)
- 200 g fete
- sol i papar
- maslinovo ulje
- Po želji: Feta i pistacije za ukras
Priprema:
U vatrostalnu posudu zajedno s kuhanom ciklom stavite fetu, očišćeni i na kockice narezani luk i oguljene režnjeve češnjaka i pokapajte ih s malo maslinova ulja.
Posolite i popaprite te pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva oko 40 minuta.
Zatim skuhajte tjesteninu u slanoj vodi.
Fetu, ciklu, luk i češnjak stavite u blender i pomiješajte s malo vode od tjestenine da dobijete kremastu masu. Dobro izmiješajte umak i tjesteninu.
Na kraju ukrasite s malo fete i pečenim pistacijama, složite na duboki tanjur i viralni Barbie obrok je gotov.
Barbie tjestenina se u vrlo kratkom vremenu razvila u pravi hype. Brojni influenceri i food blogeri isprobali su recept i podijelili svoje kreacije na društvenim mrežama.
Kao rezultat toga, entuzijazam za šarenu tjesteninu proširio se posvuda. Odjednom su svi htjeli kušati Barbie tjesteninu i kreirati vlastite varijacije.
najnovije
najčitanije
Zadar
Prgodan program
Makedonsko kulturno društvo Biljana upriličilo program »Ususret Uskrsu«
Košarka
NBA liga
Cleveland zadnji sudionik drugog kruga, sada ih čeka Boston
Hrvatska
BIVŠA MOSTOVKA
Marija Selak Raspudić gostovala u Nu2: Nisam zbog toga sretna, ali zabrana pobačaja nije rješenje
Nogomet
HNL
Dinamo pobijedio kod Rijeke 2-1 i pobjegao na +4
Sport
Miris oktana
NAGRADA GRADA ZADRA Vesela utrka u kojoj su Fićo i Tesla jedan uz drugoga
Zadar
HRISTOS VASKRSE!
U Zadru proslavljen pravoslavni Uskrs: Pozivam vas da neumorno njegujemo potrebu za narodnim jedinstvom
Zadar
Rekordne brojke
[FOTO] Završeno 11. izdanje Wings for Life utrke, pobjednici u Zadru Kristijan Rubinić i Nataša Šustić
Zadar & Županija
Velika utrka
FOTO Točno u 13 sati krenula utrka Wings for Life, 8000 sudionika trče za one koji ne mogu
Zadar
Vremeplov
FOTO Zadar postao pravo središte svijeta oldtimera
Zadar
Poseban dan