
Foto: iStock
Mogu poslužiti i kao odličan božićni poklon dragim osobama
Jednostavan recept omiljene blagdanske poslastice savršen je za uživanje uz kavu ili omiljeni topli napitak. Đumbirke ili ginger bread kekse možete izraditi i ukrasiti s djecom, a mogu poslužiti i kao odličan božićni poklon dragim osobama.
Sastojci
- 350 g glatkog brašna
- 1 čajna žlica sode bikarbone
- 2 čajna žlica đumbira
- 1 čajna žlica cimeta
- 125 g maslaca
- 175 g smeđeg šećera
- 1 jaje
- 4 čajne žlice meda
Za dekoraciju su vam potrebne boje, malo mašte i detalji po želji.
Priprema
Umiješajte brašno, sodu bikarbonu, đumbir i cimet pa smiksajte. Zatim dodajte maslac i miksajte dok smjesa ne postigne teksturu nalik na krušne mrvice.
U posebnu zdjelu lagano umiješajte jaje i med pa miksajte dok se ne stope.
Umiješajte sve zajedno i sjedinite pa zatim izvadite tijesto, mijesite dok ne postane glatko pa umotajte u foliju i ostavite da se hladi u hladnjaku petnaestak minuta.
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pripremite dva lima za pečenje s papirom.
Tijesto izvaljajte na visinu od pola centimetra na lagano pobrašnjenoj površini. Pomoću kalupa, oblikujte medenjake i slažite ih na lim za pečenje.
Pecite 12-15 minuta dok ne postanu svijetlo smeđe boje i ostavite desetak minuta da se ohlade. Nakon što se ohlade, poigrajte se ukrašavanjem, piše BBC Food.
najnovije
najčitanije
Svijet
NIZ PROBLEMA
Duga povijest zdravstvenih problema pape Franje
Tenis
TENISKI REZULTATI
Pobjeda Dodiga i Bhambrija, Đoković i Verdasco također u četvrtfinalu
Svijet
NJEMAČKI KANCELAR
Scholz na pariškom sastanku: EU i SAD ne smiju biti podijeljeni u pregovorima
Nogomet
londonski klub
Arsenal kažnjen sa 65.000 funta
Hrvatska
NAJVAŽNIJI ISPIT
Državnu maturu prijavilo 28.370 pristupnika
Zadar
lokalni izbori
ANKETA Koga vidite kao sljedećeg gradonačelnika Zadra?
Scena
ZADAR TUGUJE
Članovi SMF-a o iznenadnoj smrti zadarskog producenta Ivana Grancarića
Županija
Iza ponoći
Umjeren potres pogodio područje oko Nacionalnog parka Paklenica
Zadar
BEZ PANIKE
Zadarski boksački trener Nikola Marketin o samoobrani: ‘Jako je važno istaknuti da samoobrana…’
Hrvatska
TUŽNA OBLJETNICA