Foto: Pixabay
Začin koji se dobiva od različitih vrsta čili papričica
Paprika je začin koji, kao što je poznato, potječe od biljke paprike. Posebnost mu je u tome što se sastoji od različitih vrsta čili papričica koje se suše i zatim melju.
S obzirom na visok sadržaj vitamina C u paprici, bio je to začin koji se često koristio za smanjenje skorbuta među mornarima, iako je pravi razlog otkriven tek 1900. godine.
Sadrži tvar kapsaicin koja stimulira protok krvi. Također je stimulans želuca, ima antireumatska i antifermentacijska svojstva.
Zbog toga se ovaj aktivni sastojak koristi i u kremama za liječenje mišićnih i reumatskih bolova.
Neki preparati ga koriste zbog stimulativnog djelovanja na mikrocirkulaciju, što bi trebalo pogodovati mobilizaciji masti iz masnog tkiva.
Također pomaže u suzbijanju gubitka kose i potiče njezin rast.
Korištenje paprike može donijeti dobrobit krvožilnom sustavu i probavi, a također ima antiseptičku, dezinficirajuću i toničnu moć.
Sadrži vitamine B , C, E i K, mineralne soli kao što su kalcij, željezo, fosfor, magnezij, mangan, kalij i selen.
najnovije
najčitanije
Zadar & Županija
Veseljak
PIJAT TRADICIJE (1) ‘Djed je oduvijek sanjao o gostionici’: Posjetili smo sukošanski restoran koji radi već 62 godine
Zadar
Okvir razvoja zelene infrastrukture
Grad Zadar započeo javno savjetovanje o važnoj Strategiji! Ovaj bi dokument trebao…
Hrvatska
PRIJEDLOG ZAKONA
Žustra rasprava u Saboru zbog prijedloga zakona Kluba Možemo!
Crna Kronika
istarska policija
Pazin: U subotu ujutro uklanjanje zrakoplovne bombe
Hrvatska
EUROPSKA KOMISIJA
EK: Prijetnje Zelenskog Orbanu nisu prihvatljive
Županija
NEVJEROJATNA PRIČA
Baka Ljuba, 88-godišnja ikona bodulskog trčanja: ‘Srce mi je puno ljubavi’
Zadar
PRAVOSUDNA INSPEKCIJA
Ministar Habijan pokrenuo izvanredni inspekcijski nadzor na Općinskom sudu u Zadru!
Županija
NA OTOKU ZNANJA
Paški su maturanti najbolji u Hrvatskoj! ‘Trudimo se zadržati ih na otoku…’
Crna Kronika
nesreća
Vozač električnog romobila pao na kolnik, završio u bolnici
Gospodarstvo
Eksplozija cijena goriva