Foto: Pexels
Novo istraživanje naglašava zdravstvene rizike povezane s konzumacijom
Riječ je o neotamu, E961, popularnom zaslađivaču proizvedenom od aspartama, razvijenom kasnih 1990-ih.
Ovu tvar sada naširoko koristi prehrambena industrija, ali ona može predstavljati rizike za zdravlje, a posebno za crijeva.
To proizlazi iz novog istraživanja koje je provelo Sveučilište Anglia Ruskin i nedavno objavljeno u časopisu Frontiers in Nutrition.
Istraživači su procijenili učinke neotama na modelu crijevnog epitela i crijevnih bakterija E. coli i E. faecalis.
Rezultati su pokazali da neotam može oštetiti crijevni epitel, uzrokujući smrt epitelnih stanica.
Neizravno, umjetni zaslađivač također djeluje na štetu bakterija koje su uobičajeno prisutne u crijevima, mijenjajući mikrobiotu.
Prema stručnjacima, neotam bi mogao biti odgovoran za zdravstvene probleme, uključujući sindrom iritabilnog crijeva i sepsu.
Dr. Havovi Chichger to pojašnjava u izjavi za tisak:
“Proljev, crijevna upala pa čak i infekcije kao što je septikemija ako bi bakterija ušla u krvotok. Stoga je važno proučiti i nedavno uvedene zaslađivače, a naše novo istraživanje pokazuje da neotam uzrokuje slične probleme, uključujući bakterijske bolesti crijeva.”
Zaslađivač bi stoga djelovao na crijevnu bakterijsku floru, a to bi moglo uzrokovati i oštećenje crijevne barijere.
Prikupljeni podaci zahtijevaju dublje istraživanje novih zaslađivača na tržištu i njihovih potencijalnih rizika s obzirom na njihovu široku upotrebu, kako za mršavljenje, intoleranciju na glukozu, tako i za dijabetes tipa 2.
najnovije
najčitanije
Plodovi zemlje i mora
preporuka ministarstvA poljoprivrede
Maslinu nužno tretirati nakon berbe, evo kako
Svijet
neprihvatljiv potez
Izrael želi zabraniti pristup Gazi UNRWA-i
Košarka
nba liga
Nuggetsi protiv Toronta do prve pobjede sezone
Zadar
PREPREKE S RAZLOGOM
Zadranka upozorila na postavljene balvane na Žmirićima: ‘Pretpostavljam da rušenje i piljenje drveća…’
Županija
CESTA D8
Napokon završena prometna studija kritične točke u Murvici
Scena
LUKA LOVRE KLARICA
Zadarski rukometaš progovorio o borbi s bolešću: ‘Vagao sam sve u gram. Jako sam pazio na…’
Nogomet
u 63. godini
Preminuo Tonči Gabrić, nekadašnji vratar Hajduka i hrvatske reprezentacije
Crna Kronika
Teška nesreća
U Nadinu smrtno stradao vozač traktora
Scena
POPULARNA EMISIJA
Marina otvorila zadarski tjedan ‘Večere za 5’ i oduševila jelima: ‘Simpatična i ima neku karizmu…’
Hrvatska
NAPAD