Foto: Pixabay
Slatki sirup možete dodati koktelima i bezalkoholnim pićima
Bazga je vrlo svestran sastojak u kuhinji i koristi se za pripremu širokog spektra jela, slastica i pića.
Zrele bobice koriste se u kulinarstvu za pripremu džemova i aromatiziranih sokova, želea, likera i octa
Sirup od bazge
Za pripremu se cvjetovi bazge pomiješaju s vodom, šećerom i limunom te se ostave nekoliko dana macerirati.
Slatki sirup može se razrijediti vodom ili dodati koktelima i bezalkoholnim pićima.
Džem od bazge
Džem nježnog i mirisnog okusa koji se može poslužiti namazan na kruhu ili čak uz svježe sireve.
Za pripremu se cvjetovi bazge pomiješaju sa šećerom, limunom i pektinom te se smjesa kuha dok se ne dobije željena gustoća.
Slastice aromatizirajte bazgom
Cvjetovi ove biljke tradicionalno se koriste za začinjavanje slastica poput keksa ili kolača.
Primjerice, cvjetovi bazge mogu se dodati u smjesu za prhko tijesto ili se bobicama bazge može začiniti krema.
Začini za slana jela
Konačno, cvjetovi se mogu koristiti i za davanje dodatnog pečata slanim jelima, poput salata, rižota i mesnih umaka.
Primjerice, cvjetovi bazge mogu se dodati u salatu od jagoda i rukole ili se cvjetovima bazge može začiniti mesni umak.
najnovije
najčitanije
Ostali sportovi
mali nogomet
Sv. Ante Zrilić nekretnine vratio se u Prvu ligu
Zadar
OŠ Krune Krstića
NAGRADE ADDIKO BANKE Zadarske učenice najbolje u financijskoj pismenosti
Plodovi zemlje i mora
VINSKE KRONIKE
Počeo izlaziti prvi hrvatski vinski digitalni časopis, Vinske zvijezde
Ostali sportovi
Uspjeh ŠSD Jadran
Odbojkaši OŠ Bartula Kašića viceprvaci Hrvatske
Zadar
legendarni veslač
Održana komemoracija za Romana Bajla, zadarskog sportskog velikana
Crna Kronika
PU ZADARSKA
VOZAČ JE UHIĆEN Na Bilom Brigu mrtav pijan skrivio prometnu nesreću pa pobjegao, uhvaćen je
Zadar
NAVIJAČKA PJESMA
VIDEO Predstavljena ‘Diži se grade’, nova zadarska navijačka pjesma: ‘Nastala je iz ljubavi prema…’
Županija
obavijest hep-a
DONOSIMO POPIS Nekoliko ulica u Zadru i županiji dio petka bez struje
Plodovi zemlje i mora
NAJULOV
Ninov trofejni kantar
Županija
NEPRAVOMOĆNO