Foto: Pexels
Tipični desert zime koji, ipak, nekako podsjeća na ljeto!
Kolač od naranče je desert iz južne Italije: točnije, rođen je na Siciliji, zemlji ovih mirisnih citrusa.
Recept proizlazi iz poznatog kruha s narančama, tradicionalnog regionalnog deserta, koji uključuje cijelu naranču umiješanu u tijesto, uključujući koru i sjemenke.
Kolač od naranče izvrstan je i za doručak, a kriška ima više-manje 240 kcal.
Sastojci:
- 3 naranče
- 3 jaja
- 180 g granuliranog šećera
- 320 g brašna
- 70 ml ulja
- 23 g praška za pecivo
- 80 g marmelade od naranče
- soli po ukusu
Priprema: U zdjeli umutite 3 jaja, polako dodavajući šećer dok krema ne postane vrlo pjenasta.
Obradite naranče: uzmite 2 i iscijedite ih, a zatim naribajte i kore. Treću narežite na okrugle ploške.
U ovom trenutku ponovno uzmite zdjelu sa smjesom jaja i šećera i dodajte sok od naranče, naribanu koru, ulje, brašno i prašak za pecivo, neprestano miješajući.
Prije izlijevanja smjese u kalup, na dno (premazanog maslacem) kalupa za torte od 22 cm posložite kriške treće naranče.
Zatim tijesto izlijte u kalup dodajući pekmez u “pramenovima”.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 38-40 minuta na 175°.
Prije nego preokrenete kolač i premažete žlicom preostalog pekmeza, ostavite ga da se ohladi barem 14 do 15 minuta.
najnovije
najčitanije
Hrvatska
PITANJE ZA OPORBU
Habijan: Želi li oporba poništavanjem zakona zaštiti nekoga iz svojih redova
Hrvatska
POSTIZBORNE KOMBINACIJE
Jesu li pregovori o novoj vladi u slijepoj ulici? Iz Domovinskog pokreta stigla jasna poruka, Suverenisti odbili HDZ
Hrvatska
HAK
Na A1 u smjeru juga u zoni radova vozi se u koloni u pokretu
Županija
STOTINJAK IZLAGAČA I SUDIONIKA
22. Festival cvijeća Zadarske županije obradovao mještane i posjetitelje Sv. Filip i Jakova
Zadar
mjera opreza
Policija najavila snimanje današnje utakmice KK Zadra
KK Zadar
POVIJESNA UTAKMICA
ČUVENA POBJEDA ZADRA Pogledajte video od kojeg ćete se naježiti: ‘Posebnija je od drugih…’
Nogomet
Nogometaš iz Vrane
Ante Zurak nakon nogometne karijere ‘ušao’ u poljoprivredne vode: ‘Ovo mi je puno manje stresnije…’
Županija
EDUKACIJA I INTEGRACIJA
Radnici iz Filipina i Nepala čine 10 posto zaposlenih u Cromarisu: ‘Posao je izvrstan, jako mi se sviđa…’
Moda
zadarski concept store
[FOTO] Tiramol proslavio 10. rođendan. Sana Baraba: ‘Na rubu sam suza od sreće’
Zadar
fantastičan projekt