
Foto: Pexels
Tipični desert zime koji, ipak, nekako podsjeća na ljeto!
Kolač od naranče je desert iz južne Italije: točnije, rođen je na Siciliji, zemlji ovih mirisnih citrusa.
Recept proizlazi iz poznatog kruha s narančama, tradicionalnog regionalnog deserta, koji uključuje cijelu naranču umiješanu u tijesto, uključujući koru i sjemenke.
Kolač od naranče izvrstan je i za doručak, a kriška ima više-manje 240 kcal.
Sastojci:
- 3 naranče
- 3 jaja
- 180 g granuliranog šećera
- 320 g brašna
- 70 ml ulja
- 23 g praška za pecivo
- 80 g marmelade od naranče
- soli po ukusu
Priprema: U zdjeli umutite 3 jaja, polako dodavajući šećer dok krema ne postane vrlo pjenasta.
Obradite naranče: uzmite 2 i iscijedite ih, a zatim naribajte i kore. Treću narežite na okrugle ploške.
U ovom trenutku ponovno uzmite zdjelu sa smjesom jaja i šećera i dodajte sok od naranče, naribanu koru, ulje, brašno i prašak za pecivo, neprestano miješajući.
Prije izlijevanja smjese u kalup, na dno (premazanog maslacem) kalupa za torte od 22 cm posložite kriške treće naranče.
Zatim tijesto izlijte u kalup dodajući pekmez u “pramenovima”.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 38-40 minuta na 175°.
Prije nego preokrenete kolač i premažete žlicom preostalog pekmeza, ostavite ga da se ohladi barem 14 do 15 minuta.
najnovije
najčitanije
Nogomet
Španjolsko prvenstvo
Večeras nastavak utakmice LaLige koja je prekinuta zbog srčanog udara navijača
Košarka
Prva muška liga, 10. kolo
Bilokapićeva iskra, Brocićev pečat
Scena
ispovijest
Mia Dimšić o kritikama na račun zuba: ‘Zadovoljna sam i pomirena sa svojim fizičkim izgledom’
Nogomet
La Liga
Ante Budimir donio bod Osasuni, to mu je osmi prvenstveni gol ove sezone
Novosti
DORSET
Pronađen fosil pliosaura, golemog morskog čudovišta. Terorizirao je oceane
Crna Kronika
PU ZADARSKA
U zadarskom kafiću verbalno i fizički napadnut 39-godišnjak, policija traži počinitelja
Hrvatska
LIKA
Krvava, ali časna povijest poginulih i preživjelih iz surove kalvarije sela Čanak
Crna Kronika
PU ZADARSKA
Na području Benkovca zaustavljen 18-godišnji vozač: Predao hašiš, ali odbio test na droge…
Zadar & Županija
NIJEDAN KAO BENKOVAČKI
Sajam ugostio promotivni Festival lokalnih OPG-ova
Hrvatska
POZLILO JOJ OD ŠOKA