Humus od maslina sadrži najbolje elemente tapenade i humusa, isprobajte ga

Bilo da želite na kućnom partyju goste počastiti nečim novim, ili želite zdravu varijantu namaza za sendvič ili uživanja s krekerima, hummus od maslina je recept koji definitivno trebate probati!

Ovo je blaga izmjena tradicionalnog recepta obogaćena maslinama, te spada u međuprostor tapenade i hummusa, no okusom je naslijedila najbolje od oba svijeta.

Sastojci

• 400 g maslina bez koštica
• 400 g (jedna konzerva) slanutka
• 2-3 žlice tahinija
• 3 žlice maslinovog ulja
• 120 ml vode
• 1-2 češnja češnjaka
• prstohvat soli

Priprema

Sve sastojke ubacite u blender i blendajte dok ne postignete kremastu konzistenciju.

Hummus na kraju ukrasite s malo usitnjenih maslina te poškropite maslinovim uljem. Uslast!