Foto: Pixabay
Može učiniti veliku razliku u konačnom uspjehu jela
Humus od slanutka doista je jednostavno jelo za pripremu, koje vam omogućuje da svoju porciju mahunarki (slanutka, ali ne samo) konzumirate na ukusan način – možda obogativši sendvič, pitu ili piadinu.
Kao što uvijek biva kada su u pitanju jednostavna jela s malo sastojaka, mali “trikovi” u pripremi mogu učiniti veliku razliku u konačnom uspjehu jela.
Mnogi profesionalni kuhari predlažu dodavanje nekoliko kockica leda u multipraktik zajedno sa slanutkom, tahinijem, maslinovim uljem i limunovim sokom, kako bi se dobila profesionalna konzistencija.
Kockice leda sadrže sitne mjehuriće zraka koji se ugrađuju u humus tijekom miješanja.
Poput mućenja bjelanjaka ili miksanja sladoleda, blender razbija led, učinkovito ugrađujući mjehuriće zraka u humus za laganu, pahuljastu teksturu.
Samo pomiješajte sastojke, dodajte kockicu leda u smjesu i izmiksajte u multipraktiku.
najnovije
najčitanije
Kultura
novi tomićev roman
Balkan kroz smijeh i ironiju: ‘Od junačkog je djela važniji glas o junačkom djelu’
Nogomet
Novo iznenađenje
DR Kongo izveo čudo i “ukrao” dva boda moćnom Portugalu
Kultura
odlazak uz ovacije
Maestro Ivan Repušić oprostio se od Münchenskog radijskog orkestra
Kultura
MATIJA ŠANGO ŠIMURINA
Iza kulisa kazališta koje mijenja mlade: ‘Za igru nikad nismo ni premladi ni prestari’
Zadar & Županija
prijevoz na poziv
Gradonačelnik Bulić: ‘Novi model prijevoza mogao bi povezati izolirana sela i grad’
Crna Kronika
"Knindže Krajišnici"
U Gornjem Karinu pijan pjevao Baju Malog Knindžu i veličao Republiku Srpsku Krajinu pa dobio 15 dana zatvora
Crna Kronika
općinski sud u zadru
Tvrtka iz Benkovca kažnjena zbog neisplate plaća radnicama s Filipina, branili se da su “nestale preko noći”
Županija
Oštra reakcija
Jure Zubčić optužio Danijela Kotlara za govor mržnje u Županijskoj skupštini: ‘Pozivanje na nasilje nije domoljublje’
Nogomet
put velikana
Britanski The Times posjetio Modriće i otkrio priču o Lukinom ratnom djetinjstvu: ‘Četnici su ubili mog djeda’
Zadar
Nepridržavanje ugovora
