Foto: Pixabay
Inače, ako niste znali, pire od cvjetače popularan je prilog jelima u Poljskoj! Ako vam je malo dosadio klasičan pire, pokušajte ga zamijeniti ovom drugačijom povrtnom varijantom, a ekstra kremast i pun okusa je zahvaljujući kiselom vrhnju i cheddar siru.
Sastojci
- 1 cvjetača (oko 600g)
- 15 g maslaca
- 40 g kiselog vrhnja
- 50 g cheddara
- kopar za posipanje
- maslinovo ulje, za posluživanje
Priprema
Cvjetove i stabljiku cvjetače narežite na komadiće veličine zalogaja. Kuhajte na pari 10 minuta dok potpuno ne omekšaju.
Kuhanu cvjetaču stavite u zdjelu zajedno s maslacem i kiselim vrhnjem i miksajte štapnom miješalicom dok ne postane glatka (to možete učiniti i običnom kuhačom).
Zatim umiješajte sir, dobro začinite i pospite koprom te dodajte malo maslinovog ulja.
najnovije
najčitanije
Ostali sportovi
Odbojkašice Zadra
Drugi poraz Zadranki u sezoni
Crna Kronika
osumnjičen muškarac
Iz Budaka ukrao gotovo 3 tisuće eura vrijedne sekundarne sirovine
Crna Kronika
18-godišnjak
Neprimjerenim grafitima išarao fasadu arbanaške škole pa dobio masnu kaznu
Crna Kronika
sramotan čin
Iz DVD-a na Dugom otoku ukradeni mobitel i lampa, oštećeni i znakovi dva vozila
Svijet
Fascinantno otkriće
Teška infekcija COVID-om 19 može dovesti do smanjenja tumora
Zadarski prsten
odzvonilo neodgovornima
Kamere i kazne s ciljem zaštite prirode u Vrsima
Zadar
sastanak s načelnicima
Ministar Erlić otkrio: Zadar dobiva olimpijski bazen, Pag novu školu, Molat sveučilišni centar
Županija
lijepa priča
Dr. Knežević Nizozemsku zamijenila Kukljicom. U trajektu obnavlja snagu za posao otočne liječnice
Košarka
U SVOM STILU
Pogledajte kako se Joško Jeličić narugao košarkašima nakon velikog debakla: ‘Pitam za strica iz Neorića’
Zadarski prsten
viceprvak svijeta
