![Najbolja ljetna večera: Grillani sendvič s mozzarellom, rajčicama i pestom](https://zadarskilist.novilist.hr/wp-content/uploads/2024/06/tost-sendvic-792x495.jpeg)
Foto: iStock/NL
Sendviči su odličan način za brzinski, jednostavan i ukusan obrok. Umjesto klasične varijante sa salamom i sirom, iznenadite okusne pupoljke sendvičem koji će vas teleportirati u Italiju!
Ovaj grillani sendvič s mozzarellom, rajčicama i pestom oduševiti će i one najtvrdoglavije gurmane. Savjet na kojem ćete nam zahvaliti: kada budete radili pesto, obaveezno napravite duplu porciju tako da vam ostane dovoljno za još jedan ukusan sendvič tijekom tjedna.
Sastojci
Za sendvič:
- 4 kriške kruha
- 110 g mozzarelle
- 1 velika rajčica narezana na ploške
- 100 g pečene crvene paprike (u staklenci)
Za pesto:
- 10 g svježeg lišća bosiljka
- 2 češnja češnjaka, oguljena
- 2 žlice oraha
- 2 žlice ribanog parmezana
- sol i papar po ukusu
- 60 ml maslinovog ulja
Priprema
Za pripremu pesta, stavite bosiljak, češnjak, orahe i parmezan u blender, začinite solju i paprom po ukusu i pomiješajte. Dok blender radi, polako ulijevajte maslinovo ulje u smjesu.
Pesto ravnomjerno namažite na četiri kriške kruha i potom krište postavite u toster na 2 minute. na pesto stavite mozzarellu, rajčice i pečenu papriku i tostirajte na otvorenom tosteru dok se sir ne otopi, a povrće ne omekša.
Nakon što se sir počne topiti, dodajte druge kriške na vrh kako biste zatvorili sendviče, a zatim zatvorite toster na svega par minuta. Izvadite i odmah poslužite!
najnovije
najčitanije
Županija
PREBACIVANJE ODGOVORNOSTI
Pažani i njihovi brojni turisti bez liječnika u timu Hitne! ‘Tko će biti odgovoran ako netko strada?’
Županija
Michelinova zvjezdica
Posjetili smo nadaleko poznati hotel Boškinac: ‘Kuhamo iskreno i s dušom i u tome uživamo…’
Hrvatska
JAVLJA DHMZ
Pogledajte kakvo nas vrijeme očekuje danas
Ostali sportovi
Pripreme za OI
Hrvatski vaterpolisti protiv Španjolske otvaraju niz pripremnih susreta na Sardiniji
Nogomet
EURO 2024.
Četvrtfinalna poslastica između Njemačke i Španjolske izaziva veliku pozornost ljubitelja nogometa
Zadar
ZADARSKA NOVINARKA
Sofija Kordić o boravku u Zadru 1991.: ‘Sve trgovine koje su imale srpski predznak zapaljene su, razbijene…’
Županija
upozorenje ivana matića
‘Nova cementara u Kruševu će biti veća od Obrovca, a projektom se guši razvoj turizma u ovom kraju!’
Zadar
RADOVI
OBAVIJEST Neke ulice u Zadru sutra bez struje
Kultura
DERIVAT
Jure Aras: U Ražancu smo našli otvorene ljude koji cijene naš rad
Scena
TIHANA NEMČIĆ BOJIĆ