Foto: Pexels
Ljeti najviše pašu jela koja su brza, lagana i puna okusa. Ova mediteranska fritaja jedno je od tih jela, čija priprema traje svega 15 minuta.
Idealna je za brzinski ručak ili opuštenu večeru uz čašu bijelog vina!
Sastojci
- 4 jaja
- 2 zrele rajčice
- 1 manja ljubičasta kapula
- 50 g ribanog ovčjeg sira (npr. paški ili creski sir)
- maslinovo ulje
- sol, papar
- svježi bosiljak ili peršin
Priprema
Kapulu narežite na tanke ploške i popržite na maslinovu ulju dok ne omekša. Dodajte narezane rajčice i pirjajte par minuta dok ne puste sok.
Umutite jaja, posolite, popaprite, dodajte naribani ovčji sir i prelijte preko povrća. Pecite na laganoj vatri dok se ne stegne, bez miješanja.
Posipajte svježim začinskim biljem i poslužite s komadom kruha.
najnovije
najčitanije
Zadar
Pet vijesti tjedna
PREGLED TJEDNA Tjedan u znaku sramotnih izjava Draška Stanivukovića u Gračacu i zatvaranja kultnog zadarskog kafića
Zadar
Zadar je spreman
Bilaver i Erlić pozvali rukometaše i Thompsona na doček u Zadar. Hoće li prihvatiti poziv?
Rukomet
Europsko prvenstvo u rukometu
POTPUNA DOMINACIJA Danska spojila olimpijski, svjetski i europski naslov
Rukomet
Zadarski rukometaš
Dvanaesta zadarska rukometa medalja, prisjetimo se s kime je Klarica igrao u Zadru 1954
Hrvatska
Brončani reprezentativci
Grad Zagreb poziva građane na doček rukometaša na Trgu bana Jelačića, objavljeno i tko će pjevati
Zadar
NEVJEROJATNA GESTA
Zadranki pukla guma na brzoj cesti, a onda se dogodilo nešto neočekivano: ‘Auta jure…’
Županija
Mladi poduzetnik
NAJMLAĐI SVINJOGOJAC Luka (11) iz Raštana Donjih ima šest krmača i 64 praščića: ‘Na farmi sam od jutra do sutra’
Županija
Lijepa gesta
Pacijentica puna riječi hvale za ninskog liječnika Davora Markoča i sestru Slavicu: ‘Najbolji doktor na svitu, a sestra – duša od žene’
Zadar
ĐIR PO GRADU
FOTO Subotnja špica ‘vrvila’ šetačima, pogledajte koga smo sreli na Poluotoku
Zadar
Zadar je spreman
