Foto: iStock
Ako volite peći kolače, svakako isprobajte ovaj recept.
Većina sastojaka za ovaj ukusni i super sočni kuglof vjerojatno se ionako nalazi u svačijoj kuhinji, a priprema ga je također dječja igra.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Sastojci:
-
- 180 g maslaca plus još malo za kalup
- 200 g šećera
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 3 jaja
- 185 g jogurta
- 350 g pirea od jabuka
- 340 g brašna
- 50 g mljevenih badema
- 1 pakiranje praška za pecivo
- 1 prstohvat soli
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva. Kalup za kuglof namastite s malo maslaca. Glavni dio maslaca stavite u zdjelu i tucite ga zajedno sa šećerom i ekstraktom vanilije dok sve ne postane pjenasto. Zatim dodajte jaja i sve dobro umutite. Nakon toga umiješajte jogurt i pire od jabuka, a u drugoj zdjeli pomiješajte brašno, mljevene bademe, prašak za pecivo i prstohvat soli pa dodajte suhe sastojke u zdjelu s tekućim sastojcima.
Sve dobro izmiješajte dok ne dobijete homogenu smjesu. Na kraju tijesto izlijte u kalup i pecite u pećnici oko sat vremena. Po želji kolač prije posluživanja možete posuti šećerom u prahu.
Što ako vaš kuglof postane presuh?
Dva sastojka osiguravaju da naš recept ne postane presuh: sočan pire od jabuka i kremasti jogurt. Ako vam se i dalje čini presuho, izbušite tijesto čačkalicom ili štapićem i ravnomjerno ulijte malo soka od jabuke. Tekućina će se upiti i učiniti suhi kolač vlažnim.
najnovije
najčitanije
Hrvatska
PREMIJER
Plenković: ‘Teza o “porobljavanju institucija” jedna od najvećih besramnih laži’
Županija
speleolozi na dan
REPORTAŽA Doživljaj podzemnog svijeta u jedinstvenom krškom reljefu špilje Modrič
Svijet
TEHNIČKA VLADA
Francuska vlada podnijela ostavku
Hrvatska
Stručnjaci uvjereni
Tajna služba napravila “fatalni propust” na Trumpovom skupu
Nogomet
treća nl jug
Nogometaši Zadra počeli pripreme za novu sezonu. Mark Ivančić prvi put stao pred igrače
Crna Kronika
teški sudar
Prometna nesreća kod Petrčana! Dva vozača hitno prevezena u OB Zadar
Nogomet
EMOTIVNI SUSRET
VIDEO Pogledajte emotivni susret Modrića i njegovog prvog trenera: ‘Luka moj…’
Zadar
RELJA
ĐIR PO KVARTU (16) Na Relji je sve lijepo, ali jedan problem tišti stanovnike: ‘Ujutro je tu katastrofa…’
Crna Kronika
PU ZADARSKA
Osumnjičen da je uzimao novac iz općinske tvrtke sa zadarskog područja, doznajemo o kome je riječ
Nogomet
GENERACIJA SE OKUPILA