Foto: Pexels
TEŽINA: jednostavno
VRIJEME: 10 min priprema, 15 min kuhanje
SASTOJCI ZA 4 OSOBE:
- 360 g špageta
- 120 g tvrdog ovčjeg sira
- 1 mali stručak peršina
- 1 crvena papričica
- 1 režanj češnjaka
- maslinovo ulje
- sol
PRIPREMA: Ovaj recept je alternativa klasičnom receptu “aglio, olio e peperoncino”. Zakuhati vodu, posoliti i skuhati špagete “al’ dente”. Dok se tjestenina kuha, nasjecakti peršin, češnjak i papričicu.
Staviti u posudicu češnjak i papričicu, posoliti i preliti maslinovim uljem. Dobro promiješati da bi dobili emulziju. Sačuvati malo vode od kuhanja, a ostatak ocijediti.
U zdjelu staviti tjesteninu, preliti emulzijom, podliti s malo vode od kuhanja i dobro promiješati. Dodati naribani sir, podliti s još malo vode, promiješati i na kraju umiješati sjeckani peršin. Poslužiti odmah.
najnovije
najčitanije
Crna Kronika
KRAĐA
U Zadru ukraden bicikl
Zadar & Županija
POSTALI OGROMAN PROBLEM
Milijuni eura odlaze na odštete: Sprema se velika promjena nakon naleta na divljač
Footopis
ANALIZA VATRENIH
Bilić je pogodio u srž, ali priča nakon Španjolske nije tako crna
Crna Kronika
brza cesta
Crna točka zadarskog kraja? Godinama se nižu teške nesreće na Kalmetini, a jedan prekršaj posebno odskače
Crna Kronika
dolijao je!
ZASTRAŠUJUĆE! Ucjenjivao ženu objavom eksplicitne snimke. Platila mu 2700 eura
Crna Kronika
TRAGEDIJA
Poginula žena na Kalmetini
Zadar & Županija
Divlje svinje
Mladić naletio na ogromnog vepra između Poličnika i Murvice: ‘Problem je veliki jer ih ima svugdje, a nemaju prirodnog neprijatelja’
Zadar
PORUKE SA SASTANKA
Bilaver (ne)očekivano “oprao” ravnatelja Hrvatskih cesta: Ceste su nam zapostavljene!
Crna Kronika
PROMETNA NESREĆA
TEŠKA SCENA NA SINJORETOVU! Auto završilo na krovu, jedna osoba završila u bolnici
Županija
Osamostaljenje
