Foto: Pixabay
TEŽINA: jednostavno
VRIJEME: 60 min pripreme, 10 min kuhanja
SASTOJCI ZA LITRU I POL:
- 1 kg šipka (oko 690 g očišćenog)
- 500 ml etilnog alkohola 96% (prehrambeni)
- 500 g šećera
- 800 g vode
PRIPREMA: Šipak očistiti i ukloniti sve bijele kožice kako liker ne bi bio gorak. Staviti šipak u veliku staklenku, preliti alkoholom i hermetički zatvoriti. Pustiti da stoji 12 dana u zamračenom prostoru.
Svaki dan protresti.
Nakon 12 dana procijediti kroz gazu. U posudi zagrijati 800 g vode i u njoj otopiti 500 g šećera. Sirup ne smije zakuhati. Kada se sirup ohladi, ulijte u njega macerirani alkohol. Dobro promiješati i uliti u bocu.
Pustiti da stoji 20 dana na sobnoj temperaturi.
Po isteku vremena liker poslužiti i čuvati u hladnjaku do tri mjeseca. Po želji u procesu maceriranja možete koristiti i štapić cimeta.
najnovije
najčitanije
Scena
SRETNE VIJESTI
Velika sreća u domu Alana Hržice, dolazi treće dijete! ‘Obitelj je nešto najljepše…’
Zadar
GRUPA 'ZADAR'
‘ZAUVIJEK AKO JE MOGUĆE’ Pitao strance bi li ostali u Zadru živjeti zauvijek, evo što pišu
Zadar
VODOVOD
Niz zadarskih ulica u ponedjeljak ostaje bez vode! Donosimo popis
Zadar
ĐIR PO GRADU
FOTO Lijepo vrijeme izmamilo mnoge Zadrane u šetnju Poluotokom, pogledajte fotke s ulica
Scena
večer sirovog zvuka
Večeras u D8 nastupa energični drniški rock sastav Morlaq
Županija
NEVJEROJATNA PRIČA
Baka Ljuba, 88-godišnja ikona bodulskog trčanja: ‘Srce mi je puno ljubavi’
Zadar & Županija
Veseljak
PIJAT TRADICIJE (1) ‘Djed je oduvijek sanjao o gostionici’: Posjetili smo sukošanski restoran koji radi već 62 godine
Zadar
PRAVOSUDNA INSPEKCIJA
Ministar Habijan pokrenuo izvanredni inspekcijski nadzor na Općinskom sudu u Zadru!
Županija
NA OTOKU ZNANJA
Paški su maturanti najbolji u Hrvatskoj! ‘Trudimo se zadržati ih na otoku…’
Crna Kronika
nesreća
