Foto: Pixabay
TEŽINA: jednostavno
VRIJEME: 60 min pripreme, 10 min kuhanja
SASTOJCI ZA LITRU I POL:
- 1 kg šipka (oko 690 g očišćenog)
- 500 ml etilnog alkohola 96% (prehrambeni)
- 500 g šećera
- 800 g vode
PRIPREMA: Šipak očistiti i ukloniti sve bijele kožice kako liker ne bi bio gorak. Staviti šipak u veliku staklenku, preliti alkoholom i hermetički zatvoriti. Pustiti da stoji 12 dana u zamračenom prostoru.
Svaki dan protresti.
Nakon 12 dana procijediti kroz gazu. U posudi zagrijati 800 g vode i u njoj otopiti 500 g šećera. Sirup ne smije zakuhati. Kada se sirup ohladi, ulijte u njega macerirani alkohol. Dobro promiješati i uliti u bocu.
Pustiti da stoji 20 dana na sobnoj temperaturi.
Po isteku vremena liker poslužiti i čuvati u hladnjaku do tri mjeseca. Po želji u procesu maceriranja možete koristiti i štapić cimeta.
najnovije
najčitanije
Sport
Petar Eškinja
Trener mladih Apolona: ‘Tko ne uspije u “glavnim” sportovima dolazi kod nas, takva nam je sudbina’
Scena
Unatoč zabrani
[VIDEO] Thompson objavio snimku iz Malmö Arene, dvorana uglas pjevala ‘Ako ne znaš šta je bilo’
Košarka
Prva muška liga
Puntamika i u Kostreni “igrala” samo jedno poluvrijeme
Županija
FELJTON DANIJELA KOTLARA (2)
Pripreme za VRO Maslenica odvile su se u potpunoj tajnosti, a presudna je bila hrabrost branitelja
Gospodarstvo
Iznenađujuć izbor
Kako su Hrvatska i Vujčić šokirali Europu: ‘Ovo nije nitko očekivao, pa tek su ušli u eurozonu’
Županija
NOVINARKA
‘VRLO JE NEPAMETNO…’Oglasila se Melita Vrsaljko: ‘Ne preostaje mi ništa nego ispričati se’
Županija
BRZO ĆE BITI STAVLJENI POD KONTROLU
VIDEO Buknuo požar na području Lišana Ostrovačkih, gori i u Benkovcu te Galovcu
Scena
Zadarski pjevač
Jure Brkljača završio na operaciji, javio se iz bolnice: ‘Poželite mi sriću!’
Županija
Centar društvenog života
Nestaje seoski dućan u Gornjem Karinu: ‘Ovdje su kupci obitelj, a trgovina se, ako treba, otvara i usred noći’
Županija
DOGAĐAJ
