Foto: iStock/NL
HLADNA TORTA OD KOKOSA
TEŽINA: srednje teško
VRIJEME: 30 min + vrijeme za hlađenje
SASTOJCI:
- 250 g čokoladnih keksa
- 120 g maslaca
- 250 g slatkog vrhnja
- 250 g mascarponea
- 100 g kokosovog mlijeka
- 50 g kokosovih mrvica
- 125 g šećera u prahu
- 6 g želatine u listićima
- 2 žlice mlijeka
PRIPREMA: Sastojci su za kalup s odvojivim obručem, promjera od 20 do 22 cm. Kekse samljeti u multipraktiku i pomiješati s otopljenim maslacem.
Smjesu utisnuti u kalup obložen papirom za pečenje, poravnati s čašom s ravnim dnom i staviti u hladnjak dok pripremite kremu. Želatinu staviti u hladnu vodu na 10 minuta da omekša.
Kad omekša, ocijedite je i otopite u dvije žlice toplog mlijeka. Slatko vrhnje istući sa šećerom u prahu. U drugoj zdjeli pomiješati mascarpone s kokosovim mlijekom i kokosovim mrvicama.
Postupno dodati tučeno vrhnje, i na kraju dodati otopljenu želatinu i sve dobro izmiješati. Izvaditi podlogu iz hladnjaka i preliti kremom.
Poravnati i vratite u hladnjak na 4 sata. Kad se torta stegne, posuti je kokosovim mrvicama i ukrasiti svježom mentom.
najnovije
najčitanije
Zadar & Županija
Županijski vatrogasni zapovjednik
Rudić: Požar je zahvatio oko 300 hektara, ali svi objekti na Dugom otoku su obranjeni
Hrvatska
Poruke vjernicima
Uzinić s Trsata poručio da mir počinje načinom na koji govorimo o drugome
Hrvatska
Reakcija na požar
Puljak prozvala Plenkovića i Bobana zbog neaktiviranja sustava za upozoravanje
Hrvatska
Nakon velikog požara
Sedmero pacijenata s opeklinama u KBC-u Split i dalje nepromijenjenog stanja
Hrvatska
Izvanredne okolnosti
Hrvatska poručuje stranim turistima da se situacija nakon požara postupno normalizira
Županija
Vatrena stihija
Ugašen požar na Dugom otoku, a u Galovcu je trenutno najteže
Crna Kronika
VATROGASCI NA TERENU
Požar između Ninskih Stanova i Žerave još nije stavljen pod kontrolu
Zadar
NOVI POŽAR
BRZA REAKCIJA VATROGASACA! Požar na Bilom brigu je lokaliziran
Županija
VATRA
FOTO Izbio novi požar! Ovaj put gori na Dugom otoku
Zadar
DONOSIMO FOTOGRAFIJE
