Foto: iStock
Zadovoljit će vegane i vegetarijance, ali i sve one kojima je liječnik preporučio da ograniče konzumaciju mesa
To je alga bogata esencijalnim hranjivim tvarima, izvrstan izvor vitamina, poput vitamina A, vitamina C, vitamina E i vitamina skupine B, posebno B6 i B12.
Također sadrži važne minerale poput kalija, magnezija, kalcija i željeza, a dobar je izvor proteina i vlakana.
Ima mnoge potencijalne zdravstvene dobrobiti, a glavne su:
1. Potpora štitnjači: prirodni izvor joda, ključnog minerala za pravilan rad štitnjače, može pomoći u sprječavanju poremećaja povezanih s nedostatkom joda
2. Zdravlje probave: visok sadržaj vlakana može pomoći u reguliranju probave i spriječiti zatvor
3. Kardiovaskularno zdravlje: prisutnost omega-3 masnih kiselina, kalija i nizak udio zasićenih masti mogu imati blagotvoran učinak na zdravlje srca, pridonoseći smanjenju kolesterola i prevenciji hipertenzije
4. Antioksidansi: sadrži antioksidanse kao što su vitamin C i vitamin E, koji mogu pomoći u zaštiti stanica od oštećenja slobodnih radikala
5. Zdravlje vida: vitamin A koji se nalazi u ovoj algi ključan je za zdravlje očiju i može pomoći u sprječavanju degeneracije makule povezane sa starenjem
6. Zdravlje kože: zahvaljujući sadržaju vitamina i minerala, može pomoći u održavanju zdrave kože i spriječiti prerano starenje
Kako ju konzumirati?
Može se konzumirati u raznim oblicima. Može se jesti svježa ili osušena, kao dodatak salatama, juhama, varivima ili jelima od žitarica.
U nekim se kulturama također prži ili se od nje prave hrskave grickalice.
Njezin se okus opisuje kao “umami”, vrsta bogatog, složenog okusa plodova mora, što ju čini ukusnim dodatkom mnogim jelima.
Kao i na svu hranu, neki ljudi mogu biti alergični na dulse. Ako sumnjate na alergiju, poželjno je konzultirati liječnika.
najnovije
najčitanije
Nogomet
TRENER RIJEKE
Sopić: Dinamovci su već spremili kubanke za slavlje? Prvo skoči pa reci hop
Svijet
novi zakon
Izrael zaplijenio opremu američkog AP-a zbog prijenosa uživo na Al Jazeeri
Scena
"Raspadam"
Novom pjesmom IDEM najavljuje drugi studijski album: ‘Tempo je ubitačan, svi jurimo bez stajanja’
Crna Kronika
Bio pijan
Maltretirao ženu i završio iza rešetaka: “Slavonke se mora tući da se znaju ponašati prema mužu”
Zadar
protivljenje najavljenoj izložbi
Crkvene zajednice su ljute zbog šamanskih rituala u svetom Donatu. Žele zabranu održavanja
Svijet
SINGAPORE AIRLINES
Avion na letu London-Singapur upao u zračni džep, putnik poginuo. Objavljene slike iz zrakoplova
Zadar
protivljenje najavljenoj izložbi
Crkvene zajednice su ljute zbog šamanskih rituala u svetom Donatu. Žele zabranu održavanja
Zadar
Proširenje putničkog terminala
KAPITALNI PROJEKT Na ponovljenom natječaju Zračne luke Zadar gotovo dvostruka cijena!
Zadar
OBAVIJEST
Sutra kemijsko tretiranje korova na nekim kolosijecima u Zadarskoj županiji, evo detalja
Scena
ČESTITAMO!