Zadrani pohodili komemoraciju u sjećanje na Miljenka Mikea Grgića

U svečanoj atmosferi u Splitu Vinarija Grgić, udruženje Vino Dalmacije i Hrvatska gospodarska komora (HGK) organizirali su komemoraciju posvećenu neizmjernom doprinosu Miljenka Grgića, jednog od najvećih imena ne samo hrvatskog, već i u svjetskog vinarstva. Kako bi ovi trenuci ostali zauvijek u sjećanju pobrinula se i klapa Dalmacija izvedbama najljepših domoljubnih pjesama, a mnogima je namamila i suzu na oko svojom strasnom izvedbom.

Mike Grgich, rođen u selu Desne u neretvanskoj dolini, zajedno sa svojim suvremenicima oblikovao je jednu od najprestižnijih vinskih regija na svijetu, dolinu Napa u Kaliforniji, a na kultnom svjetskom događaju, tzv. Pariškoj presudi 1976. godine Grgić je svojom izuzetnom enološkom vještinom trijumfirao, postavši simbolom promjene u svjetskom vinarstvu. Ubrzo je osnovao vlastitu vinariju čija je povijest ispričana kroz godine i godine vrhunskih vina, a sam Mike Grgich ponosno je nosio titulu oca Chardonnaya.

Utemeljio vinariju na Pelješcu

Zahvaljujući poduzetničkom duhu i ljubavi prema domovini, Miljenko je odmah po završetku rata utemeljio vinariju na Pelješcu, koja i danas stoji kao sinonim vrhunskih vina od autohtonih sorti Pošipa i Plavca Malog. Majstorsko umijeće i stilistika prepoznatljivi su i u njegovim hrvatskim vinima.

Krešimir Vučković, direktor Vinarije Grgić i inicijator svečane komemoracije, dijeli s nama neizbrisive uspomene na učenje od Miljenka te kaže kako je suradnja s njim preusmjerila njegov život i život cijele njegove obitelji. Jednostavna, ali duboka izreka Miljenka Grgića kako vinar mora biti jednom nogom u vinogradu, jednom u podrumu, a s obje noge na tržištu, obilježila je cijelu komemoraciju. Iz ove rečenice može se iščitati duboka povezanost prema vinogradarstvu i vinarstvu. Ova izreka ističe kako vinar treba biti angažiran u svim aspektima proizvodnje, od vinograda do podruma, a iz nje je čitljiva njegova predanost i holistički pristup vinskoj industriji. Mike Grgić je, očito, bio vizionar koji je prepoznao da uspjeh u vinarstvu zahtijeva ravnotežu između stručnosti u proizvodnji, skrbi za vinograd i razumijevanja tržišnih dinamika. Njegova izreka, koja se duboko urezala u pamćenje prisutnih na komemoraciji, svjedoči o njegovom filozofskom pristupu životu i radu te ostavlja naslijeđe koje će nadahnjivati generacije vinara u Hrvatskoj i diljem svijeta. Osim toga, Vučković se zahvalio udruženju Vino Dalmacije i HGK na podršci u organizaciji ove komemoracije.

Dalmatinski vinari Andro Tomić i Vedran Kiridžija podijelili su osobne priče o Miljenku, ističući njegovu filozofiju kako je uspjeh jednog od njih uspjeh svih, dok je Jelena Đugum, direktorica Sektora za poljoprivredu HGK, naglasila Miljenkov značaj kao poduzetnika, inovatora, vinara i domoljuba.

Hrvatska svjetska sorta Tribidrag

Ante Vuletin i prof. dr. sc. Edi Maletić govorili su o Miljenku i njegovoj povezanosti sa sortom Tribidrag. Naime, slavna je suradnja prof. dr. sc. Edija Maletića i prof. dr. sc. Ivana Pejića s Mikeom Grgichem, a urodila je pričom s nevjerojatnim svjetskim značajem za Republiku Hrvatsku kada je potvrđeno kako je slavni »američki« Zinfandel zapravo hrvatske gore sin, te je riječ o Crljenku kaštelanskom, popularnijeg naziva Tribidrag. Prof. Maletić je istaknuo kako ničega zapravo ne bi ni bilo da nije sve potaknuto od strane Miljenka Grgicha koji je mnogo prije naslućivao kako je riječ o hrvatskoj sorti, samo je čekao znanstveno pokriće. Ovo isticanje Tribidraga ujedno ću i ja iskoristiti te podsjetiti čitatelje i javnost na iznimnu važnost ujednačenog nazivlja pri imenima sorti. Naime, svjetskoj javnosti i vinskim stručnjacima smo pametno servirali naziv sorte Tribidrag, te ga je takvim svjetska javnost prihvatila. Mnoga najveća imena svjetskog vinarstva, poput Jancis Robinson i brojnih drugih vinskih stručnjaka koriste upravo naziv Tribidag, a ne Zinfandel ili Primitivo. Ujednačenost u nazivlju stoga je bitna i na hrvatskom tržištu gdje vlada velika koncentracija različitih imena od Crljanka kaštelanskog i Crljenka, preko Pribidraga do Tribidraga, Zinfandela i sl.

Prof. Maletić ujedno je uručio obitelji vinara zahvalnicu za osobit doprinos djelovanju »Zaklade Miljenko Grgić« koja je zbog darežljivosti i pronicljive mudrosti Mikea Grgicha stipendirala brojne mlade studente željne znanja. Još jedan je to veliki trag, vrijedan sjećanja i divljenja, ovog ponosnog čovjeka.

Iznimnu veličinu potvrdile su i riječi najvećih vinskih ikona svijeta u emotivnom videu: »Mike Grgich: In Memoriam«. Naime, američki vinari, Miljenkovi suvremenici i neki od najpoznatijih vinara svijeta osvrnuli su se sa sjetom na ostavštinu Mikea. Respektabilno zvuče imena kao što su Michael Mondavi, Tim Monavi, Bo Barrett i ostali koji dijele sjećanja na velikog Mikea, ističući njegov neizbrisiv doprinos! Kao što i sam Tor Kenward na početku uratka kaže: »O moj Bože, bio sam u prisustvu veličine!«

Video poruka Luke Bebića

Video porukom se oprostio i Luka Bebić, bivši predsjednik Hrvatskog sabora, koji mu je ujedno i sumještanin, budući da obojica potječu iz istog malog dalmatinskog mjesta Desne.

Ante Sanader, potpredsjednik Hrvatskog sabora, vlastitim je prisustvom popratio komemoraciju te se prisjetio sudjelovanja u projektu i potrage za podrijetlom Zinfandela.

Na samom kraju komemoracije predsjednik udruženja Vino Dalmacije, Leo Gracin, dodijelio je zahvalnicu Krešimiru Vučkoviću za značajan doprinos Miljenka Grgića hrvatskom vinarstvu.

Monika Prović, menadžerica udruženja Vino Dalmacije, najavila je i utemeljenje godišnje nagrade »Miljenko Grgić« za poseban doprinos unaprjeđenju vinogradarstva i vinarstva Dalmacije. Uvođenje godišnje nagrade »Miljenko Grgić« ne samo da daje ogromnu vrijednost vinogradarstvu u Dalmaciji, već i potiče zajednicu na suradnju, inovacije i očuvanje vinogradarske tradicije. Istodobno Monika naglašava alarmantan problem opadanja površina pod vinogradima u Hrvatskoj. Ovaj problem je izuzetno važan za održavanje dugoročne održivosti vinogradarske industrije. Smanjenje površina pod vinogradima ima potencijal ozbiljne ugroze hrvatske vinske budućnosti, tradicije, ekonomije i identiteta Hrvatske kao vinske zemlje.

Za kraj u emotivnoj video poruci iz Kalifornije Mikeova kćer Violet Grgich na hrvatskom je jeziku zahvalila udruženju Vino Dalmacije na utemeljenju nagrade, ističući riječi svog oca: »Svakog dana daj sve od sebe, nauči nešto novo i stekni prijatelja«. Ostaje nam za kraj kćeri Violet zaželjeti mnogo sreće pri nastavku puta koji je njen otac tako uspješno započeo. Violet je očito naslijedila ljubav prema zemlji svojih roditelja, upornost i strast. Ove krasne vrline neka je prate, a ljubav prema Hrvatskoj neka je što češće navede u domovinu svojih roditelja.

Ova svečana komemoracija istaknula je neizmjeran doprinos Miljenka Grgića hrvatskom i svjetskom vinarstvu, ostavljajući trajan pečat koji će biti osvijetljen u godinama koje slijede kroz nagradu koja nosi njegovo ime.

Mike Grgich ostavio je ogromno nasljeđe, na čast i diku hrvatskom narodu! No, podjednako tako nije nam ostavio samo perje kojim ćemo se kititi. Ostavio nam je dužnost i obvezu da njegovo ime iskoristimo kao poticaj i da postignemo nešto više! U sjećanju na njega neka nas vodi strast prema vinogradu, hrabrost u podrumu i predanost na tržištu. Neka Mike Grgich ne bude samo legenda koju s ponosom spominjemo, već i putokaz prema novim visinama koje možemo dosegnuti zajedno. Neka ova obveza bude naša vinska zavjetnica, ispunjena ljubavlju prema zemlji, vinu i neprekidnom težnjom ka perfekciji.

Zadrani na svečanoj komemoraciji

U znak dubokog poštovanja prema velikanu vinskog svijeta, Miljenku Grgiću, i Zadrani su se pridružili svečanoj komemoraciji koja je održana u Splitu. Delegacija Zadrana, sastavljena od uglednih vinara, organizatora vinskih događanja i novinara, izrazila je svoje suosjećanje i odala počast neizbrisivom doprinosu koji je Grgić dao vinarskoj industriji, ne samo u Hrvatskoj, već i širom svijeta.

Delegaciju su činili Radoslav Bobanović, vlasnik vinarije Mas Vin, Zoran Pantalon, vlasnik vinarije Kraljevski vinogradi, Šime Škaulj, vlasnik vinarije Škaulj, Tomislav Glavić, vlasnik vinarije Ker Vin, Ivan Stiblik, organizator Zadar Wine Festivala, Damir Maričić, zadarski novinar, Robert Plohl, jedan od osnivača zadarske udruge Vinum i moja malenkost; Manula Plohl, vaša vinska kolumnistica.

Naša prisutnost na komemoraciji ne samo da svjedoči o dubokom poštovanju prema nasljedstvu Miljenka Grgića, već i o važnosti zajedništva u vinarskoj zajednici diljem Hrvatske. Ovaj emotivan trenutak okupljanja vinara iz različitih dijelova zemlje naglašava snagu zajedništva unutar vinskog svijeta te podršku koju pružaju jedni drugima u očuvanju i unaprjeđenju vinske baštine.

Ova delegacija Zadrana, zajedno sa svim prisutnima, ostavlja snažan trag prisjećanja na Miljenka Grgića i nastavit će s predanim radom kako bi njegova vizija i nasljeđe živjeli u svakom gutljaju vina proizvedenog u Hrvatskoj.