Sezona u Lici donijela bogate urode šljiva i ostalog voća

Sa gotovo 500 stabala šljiva sorte „čačanka“, oko 100 stabala trešanja i više od 2 500 stabljika malina, OPG Dragan Šop(52) iz Starog Ličkog Osika pored Gospića svakako je najveći i najuspjeliji lički voćar. Ovih dana posvuda u Lici berba šljiva je pri kraju. Dovoljan razlog da bismo upitali Dragana kakva je bila ovogodišnja sezona uroda šljiva.

„Za razliku od zadnje dvije godine kada je kompletne urode voća desetkovao mraz, ova je godina bila solidna. Ubrali smo oko 7 tona šljiva, a potražnja je veća nego li je to uobičajeno. Naše voćke redovno obrezujemo, ne tretiramo ih bilo kakvim zaštitnim sredstvima tako da ubiremo samo eko-voće I. klase, uz zaštitnu oznaku Lika Quality.

Cijena kilograma šljiva je 1 euro, plasman je osiguran u Zagrebu, Rijeci i na kućnom pragu. Nešto uroda šljiva i malina ostavili smo za sebe jer smo prijašnjih godina imali odličan uspjeh u preradi voća u namaze, a uspješno smo nastupali na manifestaciji „Jesen u Lici“. Naše „čačanke“ jedino ne vole pri pečenju rakije jer mnogi tvrde kako lička sorta šljiva „bistrica“ ima nešto više voćnog šećera, što je svakako povoljnije za dobivanje jače rakije“, rekao nam je Dragan Šop.

Kada govori o štetočinama koje napadaju šljive, na prvo mjesto stavlja ljude, a potom ptice.

„Ptice su dio prirode i protiv njih se teško botiri. Iako je naš šljivar blizu kuća često naiđemo na parkirane automobile i vlasnika kako krade šljive. Sjećam se jednog slučaja kada sam u krađi zatekao mlađeg čovjeka s Mercedesom BiH oznaka. Pitao sam ga što radi u mojem voćnjaku, a on se opravdavao kako jako voli šljive pa je malo svrario po neku kilu. Pri tome je nabrao skoro 100 kila šljiva. Neka se nađe“, govori nam Dragan.

Čini se kako su ptice čavke zlopamtila koja se vraćaju u voćnjake ako iz ljudi tjeraju da ne čine štete. Posebno je to zabilježeno u nekim voćnjacima jabuka kod Gospića.

„Pokušao sam čavke tjerati vikom i bukom jer ih ne smijem ubijati. Umjesto da me ostave na miru, one se vraćaju i oštećuju plodove jabuka tako da ih samo probodu kljunom. Takve jabuke se ubrzo suše i plod im je skoro neupotrebljiv. Moj voćnjak je blizu kuća pa se niti lovci ne usude pucati. Beštije to valjda znaju pa mi uporno čine šetete“, jada nam je voćar iz okolice Gospića.

Iz nacionalnog restorana „Lička kuća“ unutar NP Plitvička jezera stižu informacije o najavi događanja „Festival šljiva“ koji svake godine okuplja brojne novinare i slavi važnost šljiva u kulinarstvu.