![Jednostavan trik zbog kojeg ćete prepoznati i kupiti najslađu papriku](https://zadarskilist.novilist.hr/wp-content/uploads/2024/04/paprike.jpg)
Foto: Pixabay
Kako odabrati najslađu i najbolju papriku? Evo vrlo jednostavnog trika koji možete primijeniti kada idete u kupovinu. Žute, crvene ili zelene, slatke ili ljute, varijanti ovog voća ima mnogo i zadovoljit će i najzahtjevnije nepce.
Nisu sve paprike slatke na isti način: slatkoća ovog proizvoda svakako ovisi o sorti kojoj pripada i boji – pri čemu crvena paprika predstavlja najslađu sortu, zatim slijede narančasta, žuta i na kraju zelena (manje slatka).
No, čak i unutar iste sorte možete pronaći više ili manje slatke paprike, a to ne ovisi ni o stupnju zrelosti ni o mekoći pulpe, kako bi se moglo pretpostaviti.
Ako ćete kupiti paprike u supermarketu i želite se uvjeriti da su slatke, ne morate ih dodirivati prstima niti mirisati, već brojite “režnjeve” ploda, odnosno pronađene izbočine na dnu paprike.
Meso paprike iz ženskog cvijeta obično je slađe od pulpe paprike proizvedene iz muškog cvjetova (što se može prepoznati po manjem broju režnjeva).
Drugim riječima, svaki put kad se nađete pri odabiru paprike za kupnju, osim boje pazite i na broj režnjeva: što ih je više (četiri ili pet) to će plod biti slađi.
Ovo morate imati na umu osobito ako papriku namjeravate konzumirati sirovu, u salatama ili umacima od povrća. Kuhate li paprike, dodajući im začine i arome, ublažit ćete njihov mogući kiselkasti okus.
najnovije
najčitanije
Zadar
NA FACEBOOKU
OGLASIO SE MATE LUKIĆ: ‘Nisam bio u nikakvom kafiću, ni zabavi. Bio sam u službi u šumi…’
Tenis
TENIS
ATP Umag: Musetti protiv Cerundola za naslov
Svijet
KANDIDAT ZA PREDSJEDNIKA
Trump hvali svoj odnos s Netanyahuom i proziva Harris za uvredljive izjave o Gazi
Zadar
SRETNIK IZ ZADRA
PROVJERITE LISTIĆE! U Zadru pogođena Eurojackpot petica u iznosu od skoro 70.000 eura!
Crna Kronika
NESREĆA GRADSKOG VIJEĆNIKA
Objavljeni rezultati očevida na izgorjelom vozilu Natura Jadere: Mate Lukić vozio bez vozačke
Crna Kronika
nepoznate okolnosti požara
Zapalio se automobil na Dugom otoku! Vozio ga Mate Lukić
Crna Kronika
sudar na semaforu
Još jedna prometna nesreća u Murvici! Teško ozlijeđena žena
Scena
NOVA PJESMA
VIDEO Pogledajte spot za novu Thompsonovu pjesmu, fanovi nižu same komplimente
Zadar
SRETNIK IZ ZADRA
PROVJERITE LISTIĆE! U Zadru pogođena Eurojackpot petica u iznosu od skoro 70.000 eura!
Županija
TJERANJE S PLAŽE