„Tjedan zdrave prehrane i rekreacije“ i Tečaj stručnog usavršavanja „Poremećaji prehrane": Dva tjedna posvećena zdravom životnom stilu

Budući da su poremećaji prehrane ozbiljni zdravstveni problemi koji pogađaju sve veći broj ljudi, utječu na mentalno i fizičko zdravlje te socijalno funkcioniranje pojedinca, Županijska specijalna bolnica Insula nudi usluge savjetovanja kliničkog nutricioniste te ulaže znatne napore kako bi doprinijela osvještavanju, prevenciji i liječenju ovih poremećaja koji mogu dovesti do ireverzibilnih oštećenje organizma, pa čak i smrti. Uz to, kontinuirano radi na dodatnoj edukaciji i stručnom usavršavanju liječnika, medicinskih sestara i tehničara te zdravstvenih suradnika.

Kako bismo kod pacijenta, ali i djelatnika, osvijestili važnost zdrave, uravnotežene i raznolike prehrane te kretanja u svakodnevici, multidisciplinarni tim Bolnice sastavljen od nutricioniste, kuhara, fizioterapeuta i radnih terapeuta osmislio je program „Tjedna zdrave prehrane i rekreacije“ koji je najvećim dijelom realiziran u razdoblju od 5. do 9. lipnja. Uz dodatnu prilagodbu svih bolničkih jelovnika mediteranskom tipu prehrane, program je uključivao niz edukativnih, kulinarskih i sportsko-rekreativnih aktivnosti. Shodno vlastitim afinitetima pacijenti su se mogli uključiti u aktivnosti po svome izboru. Zbog izuzetnog interesa, odnosno velikog broja prijavljenih pacijenata (oko 130), dio sadržaja prenesen je i u naredni tjedan te je okončan u petak, 16. lipnja, dodjelom diploma i prigodnih nagrada najuspješnijima u aktivnostima natjecateljskog karaktera – u turnirima u boćanju, stolnom tenisu i šahu na otvorenome. Uz navedene aktivnosti, pod vodstvom fizioterapeuta, održane su i vježbe na otvorenome te šetnja poluotokom Frkanjem za vrijeme koje su pacijenti imali priliku uživati u blagodatima borove šume, mirisu mora te pogledu na prekrasnu povijesnu jezgru grada Raba. Paralelno sportsko-rekreativnom dijelu programa, odvijao se i onaj edukativno-kulinarski u kojemu su sudionici kroz posebno osmišljene radionice i kviz učili o zdravim životnim navikama te pod vodstvom kuhara i radnih terapeuta planirali i pripremali zdrave obroke. Najuspješniji u kvizu prigodno su nagrađeni, a potom je priređena i zdrava zakuska na kojoj se velik broj prisutnih proveselio uz voćnu salatu i čaj od lišća masline. Izuzetan interes za aktivnosti u sklopu „Tjedna zdrave prehrane i rekreacije“, kao i izvrsni komentari pacijenata prikupljeni kroz anonimnu anketu, velik su vjetar u leđa daljnjim aktivnostima usmjerenima edukaciji  o zdravim životnim navikama i zdravom životnom stilu koji je osnova fizičkog i mentalnog zdravlja.

Nastavno na „Tjedan zdrave prehrane i rekreacije“, u ŽSB Insula 15. i 16. lipnja za zdravstvene djelatnike i suradnike ali i sve zainteresirane  organiziran je Tečaj stručnog usavršavanja „Poremećaji prehrane“ na kojem je, uz liječnice zaposlene u ustanovi, kao predavač i voditelj radionice sudjelovao i Hrvoje Handl, dr. med., spec. psihijatrije, subspec. psihoterapije, istaknuti analitički psihoterapeut i  dugogodišnji voditelj Dnevne bolnice za poremećaje prehrane pri Klinici za psihijatriju Sv. Ivan u Zagrebu. Tečaj je otvoren inspirativnim predavanjem ravnateljice Bolnice, prof. dr. sc. Vesne Šendula-Jengić, spec. psihijatrije, subspec. forenzičke psihijatrije, koja je govorila o bioetičkim aspektima poremećaja prehrane. U svome predavanju dr. Šendula-Jengić naglasila je važnost prevencije, odgovarajućih preporuka i liječenja uzroka poremećaja prehrane te je otvorila niz etičkih dilema i fokusirale se na neke vrlo zanimljive korelacije kao primjerice na one sa estetskim zahvatima i štrajkom glađu. Nakon toga Matea Iglić Debelić, dr. med., spec. interne medicine i  Paola Čargonja, dr. med., specijalizantica psihijatrije, održale su predavanje „Poremećaji prehrane – This Little Devil from Inside“. U svome predavanju liječnice su govorile o poremećajima prehrane koji najčešće pogađaju populaciju poput anoreksije, bulimije i pretilosti te njihovoj dijagnostici i liječenju.

Drugi dan, 16. lipnja, dr. Handl je održao sjajno predavanje pod naslovom „Poremećaji prehrane – igre gladi, moći i smrti“. Kroz predavanje, a kasnije i interaktivnu radionicu, naglašavao je ozbiljnost i kompleksnost ovih poremećaja, važnost njihovog sagledavanja iz različitih perspektiva te, posebice, odnos i pristup pacijentima. Pritom je sa sudionicima podijelio neprocjenjiva iskustva iz svoje bogate kliničke prakse.

Na internoj dvodnevnoj edukaciji sudjelovao je velik broj liječnika, medicinskih sestara i tehničara te zdravstvenih suradnika poput psihologa, farmaceuta, fizioterapeuta i radnih terapeuta. Njihov interes upućuje na svijest o ovom gorućem javnozdravstvenom problemu koji zahtijeva kontinuirano usavršavanje kadrova i multidisciplinarni pristup.

„Tjednom zdrave prehrane i rekreacije“ i Tečajem stručnog usavršavanja „Poremećaji prehrane“ nastojalo se pridonijeti razvoju svijesti o zdravom životnom stilu kako bi se prevenirali poremećaji prehrane, ali i druga kronična oboljenja koja se javljaju kao posljedica nepravilne prehrane i nedovoljne fizičke aktivnosti te imaju utjecaj na naše fizičko i mentalno zdravlje.