Nedjelja, 5. svibnja 2024

Weather icon

Vrijeme danas

22 C°

Stručno objašnjenje

Kako prepoznati jeste li se otrovali nekim pićem? Ovo je prvi znak

Autor: Portal NL

09.11.2023. 11:31
Kako prepoznati jeste li se otrovali nekim pićem? Ovo je prvi znak

Foto: iStock



Dubravka Marija Kreković, nutricionistica i voditeljica Odjela za zdravstvenu ispravnost hrane HZJZ-a, za HRT je opisala je moguće znakove trovanja.


– Prvo što se može primijetiti je drukčiji okus pića koje se konzumira. Može doći do pečenja u usnoj šupljini, a jedan od gorih slučajeva je da dođe do krvarenja sluznice usne šupljine, objasnila je gošća u emisiji “Dobro jutro, Hrvatska”.


– Tekućina ne mora nužno imati i čudan miris. Kad gledate zdravstvenu ispravnost hrane, ona može biti mikrobiološki onečišćena, ali ne mora imati nikakav specifičan okus ili miris.




HZJZ je u utorak zaprimio na analizu bočice gazirane vode Romerquelle s okusom borovnice i nara koje su bile istog LOT broja.


Sanitarna inspekcija uzela je određeni broj uzoraka za drugo mišljenje.


– Radili smo analize na metale, određivali smo pH, za svaki slučaj smo napravili analize ostataka pesticida iako se to obično ne radi. Zbog široke analize nama je trebalo puno vremena. Kod mjerenja pH, ta vrijednost koju smo dobili je u uobičajenom rasponu za takva pića. Donijeli smo zaključak da nema nijednog elementa koji bi upućivao da se moglo dogoditi trovanje iz tog područja, objasnila je Kreković.