“Kadulja” podiže plantažu smokava

Kadulja” ima desetak članova, što je uz potencijalne kooperante sasvim dovoljno za uspješnu poljoprivrednu proizvodnju. Krenuli smo s projektom sadnje smokava, za što najprije treba pripremiti zemljište. Radne strojeve, nabavit ćemo zahvaljujući financijskoj pomoći Grada i Županije, a što se tiče same sadnje, planiramo je sljedeće godine, računajući na poticaje iz resornog ministarstva, kaže Vukoša

Na poljoprivrednom zemljištu u Poličniku, koje je Poljoprivredna zadruga branitelja “Kadulja” iz Crnoga dobila od Zadarske nadbiskupije kako bi proširila poljoprivrednu proizvodnju, sljedeće godine bit će posađeno nekoliko tisuća stabla smokava.
Smokvik i mediteransko bilje
Šime Vukoša, upravitelj Poljoprivredne zadruge branitelja “Kadulja”, pokazujući na zemljište, gdje se trenutačno krči mlada hrastova šuma, pojašnjava kako će plantaža smokava, odnosno smokvik, biti zasađen na površini od 3,5 hektara. Zemljište, koje je “Kadulja” dobila od Zadarske nadbiskupije, ukupne je površine od 5 hektara, a na preostalom dijelu, dakle 1,5 hektaru, planirana je sadnja, odnosno rasadnik mediteranskog bilja – lavande, ružmarina, kadulje, lovora…
– Kako je plan razvoja Zadruge usmjeren prvenstveno na poljoprivrednu proizvodnju, a nakon što smo se okušali u pčelarstvu i voćarstvu te uzgoju koza, odlučili smo se za
sadnju smokava. Riječ je o detaljno isplaniranom projektu za čiju nam je realizaciju do sada nedostajalo zemljište, no njega smo sada dobili od Zadarske nadbiskupije i polako ulazimo u posao, govori Vukoša, pojašnjavajući kako je u tijeku raščišćavanje zemljišta, odnosno mlade hrastove šume koja će poslužiti za ogrjev tijekom nadolazećih zimskih mjeseci.
Inače, Poljoprivredna zadruga branitelja “Kadulja” osnovana je još 2004. godine u sklopu projekta Ministarstva obitelji, branitelja i međugeneracijske solidarnosti kojega je tada vodila sadašnja premijerka Jadranka Kosor. Takve zadruge osnovane su u cilju zapošljavanja hrvatskih branitelja, a mnoge od njih danas uspješno rade za što su najbolji dokaz njihovi poljoprivredni proizvodi koji su pronašli svoje mjesto na tržištu.
– “Kadulja” ima desetak članova, što je uz potencijalne kooperante sasvim dovoljno za uspješnu poljoprivrednu proizvodnju. Krenuli smo s realizacijom projekta sadnje smokava, za što najprije treba pripremiti zemljište. Opremu, odnosno radne strojeve nabavit ćemo zahvaljujući financijskoj pomoći Grada Zadra i Zadarske županije, a što se tiče same sadnje, planiramo je sljedeće godine, pri tom računajući na poticaje iz resornog ministarstva. Vremenskog ograničenja nema jer se smokve mogu saditi cijele godine, priča Šime Vukoša, pojašnjavajući kako nakon sadnje, na prve plodove, odnosno berbu treba čekati tri do četiri godine.
“Kadulja” će se orijentirati na ekološku proizvodnju suhih smokava koje su kao takve jedan od najtraženijih ekoproizvoda na tržištu. Njihova popularnost potvrđena je i na nedavnom sajmu braniteljskih zadruga u Koprivnici, gdje su suhe smokve bile najtraženiji ekoproizvod. Kako pojašnjava Vukoša, smokvu je najlakše ekološki nadzirati pa stoga očekuje da će i “Kadulja” biti uspješna u ekoproizvodnji suhih smokava.
Suhe smokve, cvijeće i trešnje
– Uz plantažu smokava i rasadnik mediteranskog bilja u Poličniku, u tijeku su pregovori i s Nizozemcima koji su zainteresirani za sadnju cvijeća i trešanja na zadarskom području. S njima smo došli u kontakt preko zadruge “Hrvatska sloga” iz Bjelovara, još uvijek smo u fazi pregovora, a riječ je o sadnji božura i gladiola te stabla trešanja za što je zadarsko područje izuzetno pogodno, kaže Vukoša, ističući kako će Nizozemci u Zadar doći za Svi svete, kako bi se finalizirali pregovori za sadnju cvijeće i trešanja.
Iako su braniteljske zadruge u početku zamišljene kao radna terapija, pojedine su se sa svojim proizvodima probile na hrvatsko tržište. Uz poljoprivrednu proizvodnju, u kojoj će se okušati i “Kadulja”, pojedine braniteljske zadruge rade kao turističke agencije, s tim da su orijentirane uglavnom avanturističkom turizmu. Tako, pojašnjava Vukoša, braniteljske zadruge poput “Ponosa” iz Slunja i Patriota iz Dabra kod Sinja bave se organizacijom team buildinga za tvrtke, a u svojoj ponudi imaju biciklizam, planinarenje, jahanje, paintball…
– Iako je naš plan razvoja poljoprivredna proizvodnja, namjeravamo krenuti i dalje te surađivati s braniteljskim zadrugama u Hrvatskoj koje su se orijentirale turizmu, prije svega organizaciji team buildinga za tvrtke. Kad govorimo o suradnji, naši planovi su usmjereni prema agenciji za posredovanje u poslovanju. Naime, i time se želimo baviti u budućnosti jer takve stvari danas jako dobro prolaze na tržištu. No, za realizaciju takvog plana, odnosno otvaranje agencije za posredovanje u poslovanju, potreban nam je prostor u Zadru, za što smo već uputili zahtjev gradskim vlastima, govori Vukoša, dodajući kako “Kadulja” traži prostor od desetak metara četvornih za rješavanje tekuće papirologije i proširenje svoga djelovanja za što bi Grad Zadar trebao imati razumijevanja.