Čudesne masline u izlaganju i na fotografijama

Maslina je sveto drvo božice Atene koju je zasadila u golu klisuru i od tada ona živi, zeleni se odupirući se svim nedaćama koje je prate. Maslina je prvo drvo mediteranskog bazena i najbolji prijatelj kojeg imamo u prehrani, započeo je svoje izlaganje na temu »Utjecaj maslinovog ulja na zdravlje čovjeka« dr. Ivica Vlatković, maslinar koji već više godina osvaja najviše ocjene i zlatna odličja za svoja ekstra djevičanska ulja.
Izlaganje je, u »Domu na žalu« u Preku u organizaciji PZ »Drobnica« Preko, vizualno oplemenjeno izložbom fotografija novinarke Maje Marinović pod imenom »Putevima masline«. Predavanje su pratili maslinari s otoka Ugljana i Pašmana propitkujući o stvarno utvrđenim znanstvenim istinama o dobrom starom i novom načinu prerade zrna masline, odnosno o tome što je to u ulju masline, kad ima toliko blagodati na zdravlje i prevenciju ljudskog zdravlja u zaštiti od kancerogenih i kardiovaskularnih bolesti u zemljama mediteranskog bazena.
– Provedene znanstvene studije potvrđuju da su pojave kardiovaskularnih i malignih bolesti u zemljama Mediterana najniže. Pojava novooboljelih ljudi na osjetljive bolesti je također smanjena u odnosu na zemlje sjevera i Velike Britanije. Ljudi danas najviše umiru od kardiovaskularnih i malignih bolesti, a što će u budućnosti sve više financijski opterećivati zdravstvene sustave. I stoga bi svaki pojedinac trebao biti svjestan koliko se budućeg zdravlja krije u jednoj žlici maslinova ulja, smatra dr. Vlatković. Maslina je kroz svoju dugu povijest u svom listu i plodu inkorporirala najjače zaštitnike svoga i ljudskog zdravlja, a to su biofenoli. List masline je poseban, ni jedan list drugih voćaka ne traje dvije godine i ne obavlja toliko kompleksnu ulogu kao maslinov. List masline ima najveću koncentraciju oleuropeina i ostalih zaštitnika. Nemjerljiv je učinak na revitalizaciju neurona i neuronskih puteva mozga, i glavna su zaštita od nastanka kroničnih degenerativnih neuroloških procesa kao što su Alzheimerova i Parkinsonova bolest i druge bolesti čovjeka, naveo je uz potporu znanstvenih činjenica dr. Vlatković.
Maja Marinović otvorila je izložbu fotografija uz srdačnu dobrodošlicu i zahvalu nazočnim prijateljima i suradnicima.
– Sretna sam da je izložba »Putevima maslina« zaživjela, da su organizatori maslinarskih manifestacija u Dalmaciji i Istri pokazali interes i da moje fotografije žele imati u izložbenom prostoru na svojim manifestacijama, rekla je Marinović.