Benkovačka eko vina i posedarske smokve očarali goste i Zagrepčane

– Moramo biti zadovoljni i zahvaliti Gradu Benkovcu što nam je omogućio da ovdje prezentiramo svoje proizvode. Najgore bi bilo da smo sjedili kući i ne radili ništa. Međutim sigurno je da ćemo u budućnosti trebati dolaziti organiziraniji i Zadarska županija sigurno na tome treba raditi, kaže nadinski vinogradara Željko Vrsaljko

Među pet stotina izlagača koji sudjeluju na ovogodišnjem sajmu proizvoda i usluga ruralnih područja Eko etno Hrvatska Europa Tour, koji se održava u Zagrebu, sudjeluju i poljoprivrednici, turistički djelatnici i predstavnici općina i gradova s područja Zadarske županije. Iz poljoprivrednog sektora došli su poznati benkovački ekovinari Željko Vrsaljko i Šime Škaulj iz Nadina te Božo Bačić iz Podgradine. Tu je i maslinar Eugen Novaković iz Posedarja. Iz turističkog sektora prisutni su uvijek aktivni Biograđani, a svoje prospekte i proizvode na štandovima izložili su Obrovčani i Pakoštanci.
 Novaković otvara sajam
S brojkom od pet stotina izlagača iz Hrvatske, zemalja EU, Bosne i Hercegovine i Hrvatske Eko etno Hrvatska je najveći i najposjećeniji sajam ove vrste na hrvatskoj sajmišnoj sceni. I ovogodišnji sajam je pokazao golemo bogatstvo i originalnost hrvatske poljoprivrede koju zasigurno treba približiti prvo nama samima, a zatim i turistima. Upravo su to mnogi istaknuli na drugom danu sajma Danu turizma koji je održan u četvrtak. Najveću priliku za to ima Eugen Novaković koji na cijelom sajmu ima najbolje pozicionirani štand. U to se svi mogu uvjeriti i tijekom ovog vikenda. Novaković se sa svojim proizvodima od smokve i maslinovog ulja nalazi na samom ulazu, svi ga pozdravljaju na dolasku i odlasku. Među brojnim posjetiteljima koji su zastali na njegovu štandu bio je i zagrebački gradonačelnik Milan Bandić koji se sladio posedarskim smokvama.
– Nudim ekstra djevičansko maslinovo ulje i proizvode od suhih smokava na bazi smokvenjaka. Zagrepčani su oduševljeni smokvinim proizvodima, to je za njih nešto novo, posebna delicija te ih rado probaju i kupuju. Zadovoljan sam. Uspostavio sam nekoliko kontakata sa zagrebačkim ugostiteljima koji su prvi put vidjeli ovo što ja nudim. Od svakog proizvoda su uzeli po desetak komada, razmijenili smo kontakte i nadam se da ćemo u budućnosti uspostaviti bolju suradnju, kaže Novaković.
 Kontakti s ugostiteljima
Vinari posebno ističu kako je ovo za njih prilika proboja na novo tržište, uspostavljanje novih kontakata. Koja butelja će se prodati, ali nama je najvažnije uspostavljanje novih poslovnih odnosa, kratko i jasno opisuje sajamsku filozofiju ravnokotarskih vinara poznati nadinski ekovinar Željko Vrsaljko. Ne bi im škodio malo bolji smještaj jer su dislocirani od glavnih zbivanja. Ipak posjetitelja ima. Dobar i kvalitetan proizvod uvijek pronađe put do potencijalnih potrošača.
– Prvi dan nije bilo nešto posebno, ali već drugi dan pojačao se broj posjetitelja. Nismo ni očekivali nešto prvi dan, znamo iz iskustva da je na samo otvaranje odaziv najčešće slabiji, kaže Škaulj.
Škaulj godišnje proizvodi 20.000 litara vina, kaže kako je berba 2009. pri kraju te da sada treba registrirati berbu 2010. Njegova ekološka vina možda će se prodavati u elitnim zagrebačkim restoranima jer su određeni kontakti uspostavljeni. Dobar posao u Zagrebu moglo bi se kratko reći. Božo Bačić kaže kako za sve njih predstavljanje u Zagrebu ima veliko značenje.
Ugrabiti dio svog kolača
– Ovo je ipak veliki, milijunski grad. Potražnja postoji i ljudi pitaju, a mi trebamo znati kvalitetno prezentirati naš proizvod, kaže Bačić čija se proizvodnja kreće oko 12.000 litara ekološkog vina na godinu.
I tako naši poljoprivrednici nakon velikih napora uloženih u stvaranje vrhunskog proizvoda sada vode borbu na najzahtjevnijem tržištu, onom krajnje potrošnje. Tisuće ljudi s različitim ukusima svakodnevno prolazi pokraj njih i treba ih privući. Konkurencija je nemilosrdna i svatko u Zagrebu želi ugrabiti dio svog kolača. Neki su u tom učinili dodatne napore, posebno na razinama županija. Privatni sektor uvijek je trebao i trebat će široku podršku javnih institucija u svom poslovanju.
– Moramo biti zadovoljni i zahvaliti Gradu Benkovcu što nam je omogućio da ovdje prezentirao svoje proizvode. Najgore bi bilo da smo sjedili kući i ne radili ništa. Međutim sigurno je da ćemo u budućnosti trebati dolaziti organiziraniji i Zadarska županija sigurno na tome treba raditi, kaže za kraj Željko Vrsaljko.

Eškinja: Prilika da se pokaže bogatstvo hrvatskih ruku

Direktor TZ Biograd na Moru u Zagrebu je najavio organiziranje 59. Svjetskog natjecanja u oranju koje će se održati dogodine 14. i 15. rujna u Biogradu na Moru.
– Svaki događaj koji doprinosi spajanju ljudi i razmjeni ideja i iskustva je dobar. Ovdje ne Eko etnu izloženi su naši hrvatski proizvodi. Hvala Bogu, imamo ih dosta, ali, nažalost, nisu dovoljno znani. Ovo je jedna od prilika da se pokaže bogatstvo koje hrvatske ruke proizvode, kaže Eškinja.